Какие очаровательные химерки: ) Какое сооружение они украшают? И почему они все разные?

Они украшают собор Святого Витта в Праге

Само слово «гаргулья» зародилось во французском языке. Когда-то слово «Gargouille» означало слово «горло» , а само слово пришло из латыни. В итальянском языке гаргулью называют «grónda sporgente», чот буквально означает «выпирающий желоб» . В немецком языке их называют «Wasserspeier» – «плеватели воды» , а голландцы пошли еще дальше и прозвали гаргулий «waterspuwer» - «изрыгивающие воду» . И, кстати, от этого голландского слова «waterspuwer» в английский язык пришел глагол «to spew» (изрыгать) .

У французов была легенда об одном из своих святых – Ромейне. В 17-ом веке его сделали епископом, и ему пришлось сразиться с существом под названием Гаргуллий. Это было драконоподобное существо с крыльями, длинной шеей и способностью извергать огонь из своей пасти.
Покорив дракона, Ромейн не смог уничтожить его голову, т. к. ее закалил огонь из собственной пасти. Тогда Ромейн поместил ее на стены собора, чтобы она отпугивала злые силы.
С тех пор они веками нависают над многими улицами и городами, безмолвно наблюдая за копошащимися внизу людьми. Они несут свой молчаливый пост так долго, что многие из нас даже не подозревают, что в гаргульях есть смысл.
Лев и львица были любимыми образами создателей гаргулий - (их очень много в Помпеях) , и они символизировали солнце. Помимо львов при создании гаргулий практически не использовались другие виды кошачьих. Кошки были символом колдовства, поэтому их избегали.
В качестве гаргулий статуи собаки должны были охранять здания, но их присутствие на крышах обусловлено и еще одной причиной. Собаки всегда хотят есть, и они частенько крали еду у людей, поэтому в те времена их фигуры часто помещали на соборы и церкви, чтобы все видели, что даже такое преданное животное, как собака, может поддаться соблазнам дьявола и стать жертвой жадности.
Волков также ассоциировали со священниками, которые должны были защищать людей от дьявола – таким образом, волк даже успел побывать в образе защитника агнцев Божьих. Гаргульи на крышах тоже часто собирались в «стаю» , т. к. архитекторы хотели отвести дождевую воду в разные стороны. Во время ливня одной гаргульи было бы недостаточно. Гаргулий делали вытянутыми, чтобы вода стекала как можно дальше от стены.
Орлы были защитниками зданий, в частности, от драконов, ибо, как считал средневековый народ, орлы были единственными существами, способными победить крылатого змея.
Змея ассоциируют с первородным грехом, а потому этого каменного зверя можно найти практически на всех соборах Европы.
В общем, в качестве горгулий использовали изображения животных, олицетворяющих один из смертных грехов: лев – гордыню, обезьяна – лень, козел – похоть и т. д.

Те ещё, особенно на Нотр Дам де Пари..
А вообще-то - утилитарные водоОТводы..) )