у меня есть права и доверенность, но я не вписан в страховку, если инспектор меня остановит какие будут его действия?

Если автомобилем управляет водитель, не внесенный в полис, штраф составит 300 руб. (ст. 12.37 п. 1 КоАП). . НО в случае аварии страховая фирма не несет материальной ответственности по договору ОСАГО (КАСКО), т. е. весь ремонт Вы оплатите из собственного карамана+штраф вам и собственнику. То, что у Вас есть доверенность говорит только о том, что кто-то дал Вам попользоваться своей собственностью.

Если страховка неограниченная, то управлять авто может любое лицо, имеющее все необходимые автодокументы.
Если страховка с ограничениями, то - Ст. 12.37, ч. 1. Управление ТС в период его использования, не предусмотренный страховым полисом обязательного страхования гражданской ответственности владельцев ТС, а равно управление ТС с нарушением предусмотренного данным страховым полисом условия управления этим ТС только указанными в данном страховом полисе водителями - штраф 300 руб. При каждой возможной проверке.
Плюс в случае ДТП по вине водителя, не вписанного в полис ОСАГО, весь ущерб он оплачивает из своего кармана.

Вот это совсем непонятно - "просто страховка дорогая и человек не стал меня вписывать". Во-первых, стоимость вписания зависит от возраста и стажа вписываемого. Если его данные не "хуже", чем у страхователя, то и платить ничего не надо. Во-вторых, если доплачивать надо, то наверное это должен сделать тот, кого вписывают, т. е. Вы. В-третьих, расчет ведется с учетом оставшегося срока действия полиса.

если доверенность не старше 5 дней - ничего не будет

в противном случае - штраф 300 руб. + запрет эксплуатации ( штрафстоянка)

но версий много.. смотря насколько вы подкованы в нормативной базе и смотря на какого гайца нарветесь

Тебя будут бить, особенно когда произойдёт ДТП.

Только штраф.

Штраф