подскажите точный рецепт закатки ананасов(кабачки+алыча)на 1л банку

Для рецепта вам потребуется:
- кабачки
- алыча

для сиропа:
- вода - 1 л.
- сахар - 200г.

Компот из кабачков и алычи

Берем зрелые кабачки средних размеров, очищаем их от кожуры и разрезаем на 4 части, ложкой выдалбливаем сердцевину, а оставшуюся мякоть режем на кубики 1 см. В приготовленные банки раскладываем алычу, лучше желтую (от красной портится цвет кабачков) , сверху кладем кабачки и заливаем кипящим сиропом из расчета 200 г сахара на 1 л воды.

Накрываем крышками, даем постоять доходного остывания (желательно накрыть чем-нибудь теплым) , затем сироп сливаем. Кипятим его и снова заливаем, а затем закручиваем. Имеет вкус ананаса.

КАБАЧКИ С АЛЫЧОЙ (компот)
Почистить кабачки от семян и кожуры, порезать и насыпать полбанки, добавить треть банки желтой алычи. Насыпать 2 стакана сахара, залить кипятком и поставить стерилизовать на 20 минут с момента закипания. Закатать и перевернуть.
Рецепт на 3х-литровую банку.
Очень похоже на консервированные ананасы.

вот не знала, что из кабачков с алычой-ананасы получаются)) )
подпишусь на Ваш вопрос,
подожду ответов)).

белую алычу сложить полбанки добавить порезанные кубиками старые кабачки. дважды залить кипятком на 3 раз-на литр воды 200грамм сахара закипятить и залить. закатать.

Компот из кабачков и алычи.
Литровую банку на 3/4 заполняем кабачками, нарезанными кубиками (без кожуры и семечек) . Добавляем 3 столовые ложки сахара. Заполняем оставшуюся 1/4 жёлтой алычой. Заливаем кипятком и стерилизуем в кипящей воде 15 минут. Закатываем - и под одеяло для дополнительной стерилизации. По вкусу получатся, как ананас.