подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы

Консервированные с морковной ботвой помидоры

Вам понадобится:

помидоры
морковная ботва
душистый перец
лавровый лист
На 5 л заливки:
350 г уксуса
20 ст. л. сахара
5 ст. л. соли

Способ приготовления:
Уложить на дно банки специи и морковную ботву, положить в банку помидоры.
Затем делать консервирование обычным способом: залить помидоры маринадом, простерилизовать банки, закатать.

Проверенный рецепт.

Уже несколько лет закатываю такие помидоры. Нашим домашним очень нравятся.
Вот рецептик.
На 3-х литровую банку ложим 3-4 веточки морковной ботвы. Залить один раз кипятком. Воду слить, затем на ней приготовить маринад: на 5 л воды-20 ст. л. сахара, 5 ст. л. соли, 3, 5 рюмки ( по 100г) уксуса 9%. Прокипятить с уксусом, залить и сразу закатать.
Несмотря на то что сахара кладём много, вкус изумительный, и не надо никаких специй, кроме морковной ботвы.

Я тоже делаю такие помидорки . На дно ботву, укроп, лук колечками тоненькими, чеснок, перец чёрный! Потом укладаваю помидоры и заливаю кипятком, потом кипяток сливаю в кастрюлю и варю маринад : на 3 литровую банку - 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки уксуса и 6 ст. ложек сахара! Если ботвы нет, то кладу всё тоже самое и консервирую! Пользуюсь этим рецептом уже 10 лет и ещё ни у кого не пробовала помидорчиков вкуснее моих!