Подскажите рецепт консервированных помидоров, нашпигованных чесноком

фаршированные зеленые помидорки
чеснок нарезать мелко, перемешать с укропом и петрушкой- это начинка ( я ооочень люблю острое, в начинку кладу еще перец горький, тоже мелко режу)
помидоры надрезать, начинить, уложить в банки, залить горячим маринадом и поставить стерилизовать 20мин. , закатать, укутать.
маринад на 1 литр воды:
1 ст ложка соли
2 ст ложки сахара
1 ч ложка уксуса 70%( я лью 2, ну не хватает мне остроты!)

Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком мне рассказала моя бывшая соседка по даче Алла Георгиевна. Она была большой мастерицей, ведь у нее в семье были муж, два взрослых сына, которых она потчевала, как могла.
Маринованные зеленые помидоры с чесноком - прекрасная закуска под водочку, к борщу, к вареной картошечке.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. В каждом из них надо сделать небольшой разрез и нашпиговать зубчиком чеснока. В банки положить веточки укропа, затем - фаршированные чесноком помидоры.
Залить кипящим рассолом: на 3 л воды - 250 г 9% уксуса, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, зерна укропа.
Читетельница Людмила пристала на сайт письмо, где советует в маринад добавлять сельдерей. Она пишет: "Это придаст такой вкус и аромат... это нечто! А если большие помидоры, я вообще надрезаю посередине и начиняю чесноком с тем же сельдерем.. . Очень вкусно. Вот. "
Маринованные зеленые помидоры с чесноком можно не стерилизовать, так как уксус и чеснок являются хорошими консервантами.
Приятного аппетита!

Рецепт — для заливки: на 5 литров воды — 1 стакан соли, 2 стакана сахара, 2 стакана 9 %-ного уксуса.
Подготовленные бурые помидоры с помощью тонкого острого ножа по всей поверхности нашпигуй красным сладким перцем и чесноком, нарезанными узкими полосками. Приготовь заливку, растворив в кипящей воде соль и сахар, а в конце влей уксус. Разложи помидоры по стерилизованным банкам, залей кипящим маринадом, накрой банки крышками и полотенцем и дай постоять. Через 20 минут слей маринад в кастрюлю, доведи его до кипения и кипящим разлей по банкам. Банки закатай, переверни вверх дном и укутай для самостерилизации.
Обрати внимание:
Помидоры зеленые, маринованные по-армянски
Черная редька, маринованная с чесноком и сладким перцем
Огурцы маринованные
Капуста, маринованная со сладким перцем
Перец маринованны, фаршированный помидорами
Огурцы, маринованные с крыжовником
Перец деликатесный в сладком маринаде