сколько всего солей в химии

Типа всего 3: Нормальные, кислотные, основные.
Всего солей... много)

Нормальные соли? Это продукты полного замещения атомов водорода в кислотах или гидроксидных групп OH в основаниях. По-русски. взяли хлороводород и добавили калий : HCl + K = KCl. Получили хлорид калия - это нормальная ( средняя соль). Вообще соли могут получатся много когда.
1.Взаимодействие солей ( реация обмена ( это когда AB+CD =AD+BC), идет если обе соли растворимы или получается газ
2Замещение атома металла в соли другим ( более активным ) металлом.
3.Основание + кислота ( реакция нейтрализации) = соль + вода
4.Основный оксид + кислота
5.Кислотный оксид + основание
6. Соль+ кислота ( при определенных условиях) ( вообще под определенными условиями обычно имею ввиду газ или осадок)

С кислыми и основными солями заморочнее.

Кислые это типа: NaHSO4. Т. е. взяли водород и заместили один атом водорода в серной кислоте. ( кислотный остаток серной кислоты - SO4 двухвалентен). Получается, что натрий ( 1 валентность) берет только одну связь, а на другой остается водород. Прикол в том, Что остается водород. в названии соли с начала добаляют приставку гидро-.

Основные это типа: Было Fe(OH)3, а потом взяли и заместили две OH Группы кислотными остатками NO3 . Получили основную соль FeOH(NO3)2 ( NO3 одновалентен, а FeOH стал двухвалентным)

Если разбирать все случаи образования основных и кислотных солей, это будет оооочень долго. А вед ьеще бывают комплексные соли.... Короче говоря, всю химию в одну таблиц не ухватишь

Как грязи. Примерно.
И сколько их твоя химичка НЕ ЗНАЕТ.