сколько раз в неделю можно давать яйца, ребенку до года?

Яйца

В детском питании используются перепелиные и куриные яйца (яйца водоплавающих - уток, гусей, не употребляются, так как легко инфицируются возбудителями кишечных инфекций) . Рекомендуется вначале вымыть яйца в воде с солью, так как скорлупа часто бывает сильно загрязненной. В питании детей до 1-го года используется только желток, так как белок обладает сильными аллергенными свойствами. Яйцо варится вкрутую - около 10 минут, желток отделяется от белка и хорошо растирается с грудным молоком или смесью. Начинают вводить его с очень маленьких доз - на кончике ложки, внимательно наблюдая за реакцией ребенка на новый продукт. Желток обязательно смешивают с прикормом (обычно с овощным пюре) и дают только в свежеприготовленном виде.

После года можно готовить паровые омлеты из желтков и блюда, в состав которых входит желток. Примерно с 1,5 лет можно готовить омлет из цельного яйца и давать продукты, в которые входят яйца, (только обязательно убедиться в хорошей их переносимости! ) С 2-х лет можно готовить яйца, сваренные в вкрутую. При варке яиц в воду можно добавлять соль, так яйцо не вытечет, если скорлупа его была надтреснута. При варке яйца в сильно кипящей воде белок бывает более плотным, а желток мягким, при замедленной варке - наоборот.

Сырые яйца детям не дают, так как существует большая опасность заражения кишечными инфекциями, кроме того, в них содержится белок овидин, вредно влияющий на обмен веществ, а белки и желтки сырого яйца (вопреки бытующему мнению) усваиваются плохо.

Избыточное количество яиц вредно для здоровья. Для детей 1,5-3-х лет можно давать по половинке яйца 2-3 раза в неделю.

Не более 2 -х раз в неделю, нам так педиатр рекомендовал.

каждый день по перепилиному...

Сначала начинают с желтка, буквально капельку. Постепенно увеличивают до половины желтка. Не чаще 2 раз в неделю. К году можно уже попробовать и белок.

в неделю один желток!

я каждый день давала по 1 перепелиному яичку

а вот кому верить, нам педиатор (что с 1,что со 2 дочкой) говорил каждый день (начиная от 1 четвертой, к году до полного желтка) а потом 1 яйцо в неделю

1-2 раза. Начните с перепелинных, с желтка.

Пол желтка рекомендуется давать ребёнку до года два раза в неделю!

В 10 месяцев по половине желтка через день, но нельзя давать белок! И будте внимательны - на желток может быть диатез.