ну вот примерное вкусное меню
1. салат
слоями: первый вареная курица (мясо с окорочка) , далее слой гребы (беру обычные замороженные, порезанные) + лук+ морковка, все обжаренное на сковороде, далее слой порезанных огурчиков, я беру корнишоны, потом опять слой курицы, посыпаем слоем тертых яиц И ГЛАВНОЕ каждый слой смазывать не сильно соусом (чеснок мелко порубленный, укроп, петрушка, все переменно с майонезом) , я потом окрашиваю чем угодно, на ДР детей делала как поляну цветочную, на 8 марта из редиски выкладывала цифру 8
2. горячее
свиная отбивная, обволакиваешь в тертом сыре перемешенным с панировочными сухарями, ну т. е. вначале в яйце, потом в понировке, чтобы прилипла
3.лично я люблю 2 закуски 1. драники с белым мясом или фаршем и куриные грудки в чипсах
берешь пачку чипсов руками перемалываешь примерно в 1 см. отдельно в чашке яйца с солью перемешиваешь, все кусок мяса, в яйцо, в чипсы и на противень, как бы получаются в понировке, но вкусно ...