Почему многим детям нравится еда в детсаду больше чем качественная домашняя? Кто работал на кухне? Какие там секреты?

Там процесс приготовления отличается: специальные духовые шкафы, огромные баки, определенные температуры, никаких зажарок. Коллектив это все ерунда, если еда не нравится, то ни один коллектив не подстегнет.
Вот http://forum.say7.info/topic51187.html тут посмотрите, думаю, это Вам поможет накормить ребенка и полюбить Вашу еду ))))

Ну не знаю... .
Что я, что моя дочь больше домашнюю еду любили, а не садовскую.

ну так повара же работают с образованием... тем более бывает что ребёнок её в том же садике так что готовят не на отъеб... сь... и продуты сейчас вроде нормальные завозят

чем хуже. тем лучше

Я помню, как в детстве любила магазинные пельмени (это ещё конец 70-х, начало 80-х), от домашних же, хороших, так сказать, меня могло стошнить. Сейчас предложи мне этот склизкий комок в тесте, плеваться начну))) Сейчас я понимаю, почему так было. Очень была жирная домашняя пища, одно мясо, белок, это очень тяжело для детского организма, для поджелудочной. От котлеток домашних - то же самое, ещё хуже, потому что они ещё и жареные были...Я когда видела ЭТО, у меня комок подкатывал, организм сопротивлялся, как мог)))
К детскому питанию существуют определенные требования, стандарты. Не просто так их придумали от нечего делать.
Вы побольше круп, овощей добавляйте в еду, пища должна быть не только качественной (вы своё понятие в это слово вкладываете - свежее, калорийное, собственноручно приготовленное, чистое, всё под контролем), но пища должна быть и лёгкой, хорошо усваиваться.
Вы посмотрите, сколько вопросов в эти дни - запор у ребенка, запор, запор, запор, что делать? Да взрослой едой кормить перестать.

Потому что еда в детском саду зачастую куда более вкусная, качественная и разнообразная, чем дома, плюс коллектив.

Девочки, да там просто профессиональное оборудование. Я эту матчасть учила уже. Такие печи духовые - дома такие откелева?

Потому что "качественная домашняя" не синоним вкусной: ) Можно ведь даже не солить, ибо соль - то белая смерть, и твердить, что это полезная домашняя еда:)))

там готовят на другом оборудовании, чем дома. например, омлет или запеканку в специальном жарочном шкафу, дома такой просто не поставишь) да и дома мамы обычно всё пытаются покалорийнее делать, если фрикадельки - так "помясистее", а в садике не навалят в блюдо масла или мяса в 2 раза больше, чем по рецептуре ))

воспитательница объясняла это тем, что все едят и он ест. играет свою роль распорядок, детям хочется быть частью общего коллектива.
Мой только не ест свеклу ни в каком виде, но многие продукты, которые он не ест дома, он отлично ест в саду.

Хлеба мало кладёте, вот и весь секрет .

СОгласен. ПОмню перловку в садике обожал, а дома есть не мог

они там за компанию едят