Чем и как заинтересовать ребенка?

Предлагаю Игры в духе Монтессори для малышей от 10 мес. до 2 лет http://stranamasterov.ru/node/877706
Для детей постарше Игры Марии Монтессори (пособия) http://stranamasterov.ru/node/499414
И попробуйте во что-то играть вместе, например строить из кубиков, важно показать человечку как можно играть и во что. Обыгрывать постройку, поселить в домик игрушку. Начните с проблемной ситуации:; Вот собачка грустная негде ей жить, ветер дует, холодно. Подведите к тому, что нужен ей домик и вместе стройте, пригласите в гости другие игрушки. Фантазируйте. Удачи!

Заниматься, играть, читать, гулять. Фантазию включите

Лет до 3х я занималась исключительно развитием малыша: рисование, аппликация, лепка (пластилин, соленое тесто), стихи и сказки, задания в книжках для такого возраста. Для самостоятельной деятельности-развивающие игрушки. Не хватает малышу Вашего внимания, общения с Вами. Если хотя бы полчаса посвятить полностью ребёнку, часа два он может занять себя самостоятельно. Сайт danilova.ru вам в помощь

Гулять ходите почаще. Телевизор обесточьте и для вида потыкайте кнопки на пульте "не работают, надо дяде-мастеру звонить". Проверяйте каждый раз кнопки с ним (вдруг само починилось))))
Также как и мультики отвлечь может новая игрушка, но это не надолго, да и разориться можно)))
Попробуйте пригласить в гости ровесника, вместе веселей играть.
Красить если любит, то краски, но это одного не оставить - чревато (((

Лего дупло, или другие крупные аналоги, кубики, пирамидку, лабиринты - это вам самим надо выбирать, что нравится ребенку, ну и самой садиться с ним играть. В одиночку пока им не интересно, хотя моя может и одна до получаса играть. Я своей еще на телефон развивающих игрушек накачала, иногда даю поиграть. Телевизор тоже смотрим, но только развивающие программы. Утром обязательно Читалку, вечером может с нами фильм посмотреть. Днем тоже иногда требует включить, отвлекаю, играю с ней

Игрушки какие нибудь, конструктор только большой а то маленькие детали может проглотить