- Гречневая каша полезна для человека, тогда почему ее не используют для приготовления пищи в Европе?

Везде свои предпочтения, традиции, привычки

Знаток Европы нашелся.

каша вообще не особо полезна - куча углеводов.
в Епропе гречневая крупа есть. и её покупают и используют в блюдах
но кашу готовят только ностальгирующие иммигранты из России и бывшего сесера. здесь и без каши есть чем питаться - огромный выбр качественных продуктов и вкусных и полезных блюд в странах Европы

В Европе она дорогая очень, а ей особо не наешься.

там есть много чего другого полезного

Они в европе живут не что бы пользу есть, а что бы вкусно есть

ну здрастиии, как же не едят, еще как едят) только популярна она не массово, а у адептов здорового питания, греча тут полезной считается другая "зеленая", не обжареная, продается в отделах bio

Причина, по которой в Европе не едят гречку — ее относят к категории лечебных продуктов.
Крупу можно встретить в аптеках, где она стоит довольно дорого.
Поэтому это затрудняет ее включение в ежедневный рацион.

а почему Вы не едите хумус, так как его едят в арабских и прочих странах- он очень полезен

Кузнечики жареные и вкусны и полезны, однако у нас в России их не едят

Используют. Заходишь в русский магазин и покупаешь.

Там много чего хорошего нет.

Другие предпочтения.

У нас продается, но спросом не особо пользуется. Есть и мука гречневая.
Германия

Просто не любят её многие, хотя есть, мы тоже её редко очень готовлю

Используют - но не так часто как в России. И почему-то здесь гречневая крупа продаётся светлая, не обжаренная. Поэтому мы покупаем русскую (или украинскую) - в специализированных "русских" супермаркетах.

Таких парадоксов много. Здесь например используют для питания людей турнепс - можно в дорогом ресто встретить тонкой соломкой нарезанный турнепс в качестве гарнира или в составе салата - а в России это чисто кормовая культура... Но ведь и правда - репа или кольраби гораздо вкуснее в этом качестве.

В финляндии она есть, 4 евро примерно кг

А Европа, что - эталон здорового питания? А не наоборот? хот-доги, бургкеры книги и прочая дрянь откуда пошла?
Страной-эталоном здорового питания является Россия, т. е. как питались наши предки и в т. ч. азиатские страны, прежде всего Китай и Индия. Все остальное в пролёте.

Основой рациона должны быть каши, мясо и хлеб. точка.
Россия - гречка и перловка (мы кстати №1 в мире по производству этих культур).
Китай, Индия - рис.

В Европе мало где хлеб едят.
Кто к чему привык, для нас борщ услада, для них барбекю.
=)

В Европе лучше удавятся, чем обеспечат России импорт в свои страны чего-то даже очень полезного. К тому же сейчас проще мародёрствовать в отношении Украины, ей гривну уронили покручем, чем рубль. Теперь оттуда за копейки скупают мёд и всё на свете.

Зачем вы лезете в чужой монастырь со своим уставом. Она может быть и полезная, но не панацея и не лекарство. Каждая страна имеет собственный набор блюд, привычных и вкусных для них. У нас вкусно на завтрак съесть гречневую кашку с грибами, а у них мерзкие хлопья, например.

В каждой стране свои пищевые традиции.

а что там жрать больше нечего?

считают не королевской едой... едой бедняков.

У нас гречка продается, но очень мало кто ее покупает. Мы тоже не едим. Прекрасно без нее обходимся, есть другие крупы)