Воспитание детей

Мамочки, подскажите пожалуйста, как самой сделать творог для малыша.

Для этого берете 1 литр кипяченого молока и добавляете в него 1 ст. л. сметаны, оставляете в теплом месте для скисания. Затем доводите на слабом огне до кипения (не кипятить! ) и творожок готов. Теперь в него можно добавить фрукты и предлагать малышу оценить новые вкусовые качества. Если у ребенка рано зарос родничок – не спешите с введением творога.
Янина Хайрушева
Янина Хайрушева
67 819
Лучший ответ
Лариса Титевалова точно так же делала творожок дочери 20 лет назад....И это самый лучший рецепт.
можно добавить 2 ст ложки хлористого кальция ( в аптеке продается) в пло - литра молока, нагреть, молоко створожится, откинуть его в марлечку ( марлечку постелить в дуршлаг для удобства) , когда обрат стечет, останется творог, обогащенный кальцием ( обрат хорошо исп - ть для выпечки блинов) )),
можно смешать по 0.5 л молока и кефира, довести до кипения ( не кипятить!!!) , откинуть ( как в первом варианте)....))))
Лидия Малыхина
Лидия Малыхина
36 786
Я делала также, как Юлия Хуторная написала - из молока с добавлением хлористого кальция !
Ksenija Allik
Ksenija Allik
23 154
лучше не надо бог богово -кесарю кесарево сходите в магазин
Алсуня Абульханова Ага, а еще ему колбаски и пивасика...
Заквасить молоко сметанкой, простоквашей или хлористым кальцием, а потом нагреть до свертывания - и в марлю подвесить, пока вода не стечет
Albina Kulektinova
Albina Kulektinova
7 751
берете скисшее молоко и кипятите. потом сцеживаете через марлю и выжимаете. вот и получаеться творог
Арина Озерова
Арина Озерова
4 430
Я покупала магазинный кефир, нагревала его на медленном огне пока не он не разделялся на сыворотку и творог, потом процеживала. Оставлять молоко киснуть в домашних условиях боялась
Купить натуральное нежирное молоко, заквасить. Ставите кастрюлю на маленький огонь, после того, как свернется, откидываете на стерильную марлечку и даете стечь, можно отжать. Приятного аппетита!)))
A*
Any *
362
Возьми кефир, поставь на огонь и доведи до кипения. Слей все в марлю так, чтобы сыворатка слилась и будет творог.
Очень простой способ без пачканья кастрюль. Давала дитю с года, как только узнала о нем (о способе) .
Картонный поллитровый пакет кефира кладешь с утра в морозилку. Вечером вытаскивай, обрывай картонку и ледышку завязывай в марлю. Подвешивай на ночь. Утром ледышка растает, сыворотка стечет и у тебя получится около 150-200 г нежного творожка. Хранить или нет - вопрос личной запаренности на этой теме. Я хранила, не более 12 ч. в холодильнике. Приятного аппетита!

Похожие вопросы