Заметила последний год мой сын ест очень много сладкого, много пьет. Сдали кровь - сахар 7.5. Какая нужна диета?

Если речь идет о ребенке, то о какой консультации в интернете может идти речь, тем более, что Вы сама медик и должны знать, чем опасен повышенный сахар в крови.
Нужно полное обследование, ведь и анализ крови на сахар сдают по определенным правилам: натощак, последний прием пищи не менее 12 часов назад, но и не более 14,даже воду пить нельзя.
Здоровья Вам и ребенку.

Пока ещё нет. Но... А что врач .Неужели ничего не разъяснил?
Пейте сборы трав для снижения сахара. В аптеке могут подсказать. Этих сборов много.

Если Вы медик, то отлично должны знать, что надо принимать лечебый стол №9. Вам надо уже волноваться не по поводу диагноза, а как бы не было гипергликемической комы.

Нужно обратится к эндокринологу, он назначит, и анализы нужно сдать на сахар, не только кровь.

Диета: исключить легкоусвояемые углеводы! Булочки, конфеты, макароны, картофель! В магазинах продаются конфеты и печенья и хлеб для диабетиков! Через месяц сдайте повторный анализ и посмотрите! В идеале сахар 3,3-5,5! Но иногда допускается до 6.6!

нам советовали каплю гераневого масла на кусочек сахара на тощак, элеутороккок.

Меня поражает Ваша пассивность у ребенка сахар 7.5 много пьет срочно повторный анализ, чего Вы ждете. Первые признаки при сахарном диабете у детей обильное питье, частое мочеиспускание набор или потеря веса. У меня у знакомой у сына тоже были такие симптомы сколько ей говорила всё отшучивалась, говорила ладно тебе, теперь плачет на прошлой неделе мальчика забрали в больницу ему 3.5 года сахар 19,ребенок на инсулине. Сладкое вообще не давайте. Всего Вам хорошего быстрее на повторный анализ.

Можно: гречку, персики, фасоль. Нельзя: виноград, картофель, арбуз, цитрусовые...

А вот Вы, пожалуйста, поактивнее! Это нехороший признак! Обратитесь к Педиатру, повторите анализ. Если сахар крови будет опять выше нормы, то вперёд к эндокринологу на дообследование и лечение! Ваш доктор знает, что делать в таком случае.