Покупка и выбор продуктов

в чем разница между хурмой и корольком?

Окраска плодов разных сортов может быть от светло - желтой или красной до темно - корич­невой. Цвет мякоти у разных сортов также разнообраз­ный: от желтого до темно - коричневого. Мякоть зре­лого плода полужидкая, желеобразная, на вкус слад­кая, без кислоты и аромата. В стадии неполной зрелос­ти плоды хурмы имеют вяжущий, терпкий вкус. В про­даже встречается две разновидности свежей хурмы: обыкновенная хурма и хурма - королек. У обыкновенной хурмы плоды утрачивают вяжущий вкус лишь при полном размягчении мякоти, а плоды хурмы - королька вполне съедобны и твердыми. Отли­чить хурму - королек от обыкновенной хурмы можно по цвету мякоти - у корольков мякоть должна быть тем­ная, поэтому хурму - королек называют еще шоколад­ной хурмой. Кроме того в мякоти хурмы - королька обя­зательно должно быть не менее 4 косточек, а на повер­хности вершины плода могут (но не обязательно) рас­полагаться тонкие черные линии или круги.
++Количества сортов и видов хурму огромное количество. Но одним из самых популярных видов хурмы является хурма королек, прозванный в народе шоколадным за коричневый цвет мякоти с обильными ярко-коричневыми вкраплениями.
Иногда королек называют и вторым именем - шоколадная хурма. Эту хурму относят к варьирующим видам хурмы.
Все дело в том, что хурма королек, так ценимая за мягкую сладость и сочность, может принимать два различных облика фрукта: популярного – сладкого и менее популярного - вязкого. Если в процессе цветания произошло опыление и образовались семена, то созревает коричневый плод - крепкий, сладкий и вкусный. Если же опыления не было, нет семян - нет королька, а есть терпкая хурма посредственного качества, хотя и вполне питательная. Выбирая фрукт у многочисленных торговцев, мы обязательно интересуемся, не вязкий ли, и зачастую обнаруживая среди купленных корольковых фруктов вязкий плод, обижаемся на торговца, обхитрившего нас. Но изменчивость судьбы шоколадного королька несколько меняет подобный взгляд. Вырастить коричневый фрукт оказывается не так то и просто, природа ставит свои условия такой популярности
++ Хурма насчитывает около 500 разновидностей, большинство из которых произрастает в тропическом климате. Сортов хурмы существует невероятное множество. В настоящее время насчитывает свыше 1500 сортов хурмы, отличающихся особенностями климатического обитания, особенностями плодоношения, вкусовыми качествами фруктов и, в зависимости от сорта хурмы, массой плода.
++Деревья хурмы и само растение хурма достаточно неприхотливое. Оно имеет хорошую корневую систему, сухостойкое и даже самая теплолюбивая восточная хурма достаточно холодоустойчива. Это позволяет выращивать хурму практически всем желающим в различных регионах Земли. В связи с этим изначальное количество сортов и видов этого фрукта было дополнено еще и гибридными сортами фрукта. Хурма настолько удивительное растение, что каждый новый плод необычной формы может претендовать на создание особенного сорта
Настюша Тихонова
Настюша Тихонова
22 695
Лучший ответ
Aktolkin ** R.e ** Не верная статья
Никакой. Это специально пишут, чтобы лучше покупали. Королек - сорт хурмы. Берите любую, мойте, потом - в морозилку. Замерзнет, доставайте и кушайте, когда оттает. Не вяжет, стоит в 2 раза дешевле.
Виктория Ильина сам кушай после морозилки бррр
Сима Женисовна королек не вяжет, зачем его в морозилку и после морозилки это фигня, а не хурма.
Королек - сорт хурмы
Тамара Балан
Тамара Балан
12 092
Королек-это действительно разновидность хурмы и его можно есть твердым, не кладя в морозилку, и он не вяжет. (А вообще хурма из морозилки-это просто ужас какой-то, на мой взгляд).
Королёк не вяжет.
Королек слаще и не горчит ;)
Разницы ни какой! И тот хурма, и этот...
ни в чем. , королек это и есть хурма - сорт просто так называется.. . Вкусный кстати..
Оля Буянова
Оля Буянова
1 385
Во знатоки-то! Хурма бывает разных сортов - королек, шоколадная. А что она терпкая или чуть горчит - это просто недозрелая. Покупать надо подмятую, она вкуснее всего. Кстати, очень полезно для сердечников!
Mira Saparova тот еще знаток))))
Сима Женисовна королек, даже если не дозрел, не вяжет
Королек шоколадного цвета)
kazhetsya, korolek - eto sort hurmy... on po idee sladkii dolzhen byt' i ne vyazhushii...
королек более слаже и не терпкий
Королек - это название опыленной хурмы. Но его тяжелее транспортировать, так как быстро созревает и становится очень мягким. В садах обычно королек выбрасывают, а хурму неопыленную транспортируют. Хоть такая хурма и терпкая, но хранится дольше
Королёк сладкий
Королёк он меньше и более сладкий, а хурма она немножко горчит и чудь-чудь терпкая!