Есть ли польза в замороженных овощах/ягодах, которые продаются в магазине? Покупаете ли вы такие продукты и как часто?

Конечно есть! Я зимой всегда покупаю - фасоль стручковую, капусту цветную и брюссельскую. Вот брокколи (которая кругленькая, или наоборот? Я ее все время с брюссельской путаю) , мне не очень нравится, и грибы замороженные невкусные, лучше шампиньоны свежие купить. А дальше можно или все вместе потушить; или фасоль слегка обжарить и яйцом залить. А уж сырный супчик с такими овощами, плюс немного картошки и капусты свежей - вообще объеденье! А из вишни без косточек, клубники, малины и клюквы немыслимых размеров я наловчилась варенье варить. Или пятиминуткой, или просто с сахаром растолочь. Мне очень нравится. Тем более, что дачи нет, и заготавливать на зиму "из своего" не доводится.

Если говоить о пользе замороженных овощей и фруктов и свежих зимой или вне сезона, то заморозка, естественно, предпочтительнее. Заморозке подвергаются зрелые свежие (именно свежие) продукты, в которых и витаминов и минералов в наличии по максимуму, т. к. при хранении начинаются потери этих веществ, яблоко, которое хранилось 3 месяца теряет 30 % витамина С, а к весне у него отсается одна клетчатка. Так что, если нет стратегических запасов в собственном морозильнике- смело покупайте . Я, кстати, так и делаю.

есть польза хоть и меньше чем хотелось бы
замороженная спаржевая фасоль очень полезна
и готовить удобно на скорую руку
всё лучше например купить смесь для мексиканского салата и приготовить самому
чем покупать уже готовые салаты которыми и отравиться недолго

Есть польза. Зимой в такой продукции больше проку, чем в долго хранившейся, так сказать, "свежей" )))

Я не покупаю, а выращиваю и замораживаю сама! Растения -живые и даже убраные на хранение продолжают дышать и питаться, а т. к. поступления новых в-в нет они тратят накопленые, замороженные продукты не тратят ничего, получается что зимой гораздо лучше разморозить яблоки или помидоры, чем взять те, что хранились без заморозки. Только замораживать нужно максимально быстро.

как и любых других, но замораживать предпочтительней самим, - не будет сомнения в качестве продукта...

одно НО - исходный материал. Если бы фрукты были изначально высшего сорта. Где-то прочитала, что заморозка самая щадящая заготовка овощей и фруктов. Варенье, компоты - уже витамин не имеют сразу после нагревания продукта

Покупаю замороженную клубнику, кидаю ее в заварочный чайник и делаю чай с ароматом клубники, может витаминов там уже и нет, но чай без ароматизаторов.

польза есть! вы помогаете разбогатеть поставщикам и продавцам этого товара

Насчёт пользы не знаю, да и покупаю крайне редко, и то только овощную смесь "Гавайская", очень мне нравится, ну и плюс удобно, если хочется придти после работы и быстро что нибудь приготовить покушать

Витамин С разрушается при температуре 80 градусов, так выбирайте или варенье, которое неизвестно сколько часов варилось или.... Но надежнее все заготовить самому

У меня в холодильнике, сухой заморозки хранились вишни в кульке, а также сливы, аж до февраля месяця. А когда хотелось ченибуть вкусненького, дастовали и ели, дети были довольны, а вкус оставался прежним. ВОТ ТАК.

Ну тут главное что бы они не подвергались повторной заморозке. А вообще изначально нельзя быть уверенным в качестве самих фруктов или овощей.