можно ли есть шкурку лимона? говорят что его полируют воском и поэтому нельзя есть.это правда?

Мойте теплой водой и можно есть.
ПС, Жить вообще вредно, от этого, говорят, умирают.. .

А вообще в шкурках фруктов содержится, обычно, больше полезностей, чем в самой мякоти))

можно :)
хотелось бы посмотреть кто где и как полирует лимоны воском
:)))))

можно. это называется цедра. её в тесто добавляют даже при выпечке.

Ну смотря какие лимоны, я например могу съесть. пока живой
Не знаю чем их обрабатывают, только в цедре содержится большое кол во эфирных масел. в такой концетрации они вряд ли полезны. скорее наоборот, но от одного лимончика едва ли что то будет.
Если у вас нет аллергии и каких то противопоказаний, можете себя побаловать)

да все привозные яблоки воском мажут не только лимоны но и многие фрукты

Сейчас многие фрукты покрывают и отнюдь не воском, это все цитрусовые, яблоки да и многие другие плюс обрабатывают газом, так что смотрите сами.

Ешьте на здоровье, значит, организм требует

Можно почему нет. Помойте только

шкурка на х у ю!

Помыть, обдать кипятком и смело можно и даже нужно!

ничего полезного в ней нет, там канцерогенные вещества...

Актуальный вопрос на самом деле. Дело в том что в цедре лимона содержаться витамины, поэтому логично кушать лимон целиком, как яблоко.
На второй вопрос сложно ответить.

зачем ее есть вообще?

Можно. Она очень полезна.