Куда пропала настоящая колбаса? То, что продается последние 15-20 лет жалкое подобие...

Покупают же и такое, вот производители и заменяют производные всё дешевле и дешевле, что больше выгоды получить.

Колхозов нет, хозяйств нет. Вот и едим что попадёт.

Всё, что Вы написали. Мы теперь такое не покупаем. Ничего, живы.

неправильное налогообложение дешевле перепродать чем самим сделать и слишком много налогов на производителя да так много что без черного нала малый предприятие существовать не может в особенности при выпуске продуктов питания вот и приходиться экономить где только возможно вот ГОСТ 1938 г нечего сложного и сверхъестественного нет

Такая колбаса будет невостребованна покупателем.
Старое поколение отпугнет цена, а молодое - серый цвет и вкус (без глютамата).

Потому что раньше у государства монополия была на производство и был ГОСТ, а теперь все кому не лень лепят из говна и по ТУ, отраву всякую.

Последняя ваша фраза и есть мой ответ. Кто там отменил до минимума сокращенные ГОСТы, ась? А кто лоббировал в правительстве ввод ТУ, а кто отменил ежегодные внезапные проверки? А кто этих чиновничков назначил и трепетно оберегал?
Из ниоткуда и само собой ничего не происходит, ВСЕГДА есть отвественный за это чиновник...

Сами сделайте, только возни много, а исчезает быстро.

делайте сами, тогда будут знать))

Зато теперь лежит во всех магазинах.

Есть и настоящая, частные фермерские хозяйства делают, но от 1к за килограмм в среднем.

Делаю сама. Не такая красная, но знаю из чего. И наедаются ей быстро

Украли рецепт

Это какая колбаса была "настоящая"? По ГОСТу?

В составе колбас по ГОСТу 23670-79 можно увидеть замороженную буйволятину, мясо яков (допустима замена до 100%), субпродукты обработанные (говяжьи и свиные языки и мозги); пищевую плазму (сыворотку) крови, стабилизатор белковый (до 5%), костные выварки, картофельный крахмал и пшеничную муку. А еще натрия триполифосфат, натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный, натрий пирофосфорнокислый трехзамещенный, аскорбинка, нитрит натрия, сорбит и ксилит.

Колбаса роскошно зеленела и покрывалась слизью. Мыли и жарили. Такие дела.

они зарабатывают деньги на нашем здоровье и здоровье наших детей

все сейчас из дерьма и химии делают. это гребаная печалька

настоящую спидили евреи