Решила купить сегодня такие макароны... а что из них можно приготовить?))

ОРЗО
Ингредиенты:
На 4 порции:
275 гр макарон "орзо"
1 ст л оливкового масла
1 маленький баклажан, порезанный на маленькие кусочки
оливковое масло
1 красная луковица
1 красный перец, порезанный на небольшие кусочки
1 лимон, цедра и сок
185 гр банка черных оливок, слитых и порезанных на 4 части
3 ст л базилика

Орзо - мелкие, размером с рисовые зерна макаронные изделия, которые можно заменить любыми мелкими макаронными изделиями или даже рисом.

1. Отварить макароны по инструкциям на пакете. Слить и отставить. Разогреть масло в большой сковороде, добавить баклажан, лук и перец и обжаривать 7-8 мин. Добавить цедру и сок лимона.

2. В макароны добавить оливки, хорошо перемешать и прогреть. Добавить базилик, приправить и хорошо перемешать.

Подавать сразу, полив оливковым маслом.

Ой! Итальяшки шикарно с этим перец фаршированный запекают, плюс моцареллка)))) а я никак в наших магазинах не могу орзо найти! ((((Вам повезло....

в Египетских отелях и кафехах суп с ними готовят, но перед закладкой в бульон, их обжаривают на сухой сковородке. я себе такие привозила. может мне и казалось, но они безумно вкусные)

плов.. у этих турок всё кверху ж.. Стакан- бардак, остановка- дурак.. Рис, оказывается, макаронасы.

это так называемые суповые макароны, есть еще в форме мелких звездочек и фигурок, либо в суп, либо в салат, классический макаронно-ветчинный салат с сыром

рис

Бросьте в суп вместо вермишели)

Рисовую кашку)

супчик, еще потушить с мяском можно...

вкусный плов из них получается)

плов