Покупка и выбор продуктов

Крымским татарам или тому, кто знает фрукты Крыма? Что такое кизил, зизифус, мушмула, шелковица и фейхоа

Унаби (он же зизифус) — листопадное дерево до 9 м высотой с раскидистой или широкопирамидальной кроной и мощной корневой системой, образующее корневую поросль, благодаря чему его можно выращивать и в форме порослевого куста. плоды окрашены в красно-коричневые тона (в зависимости от сорта — от красных и светло- коричневых до темно-шоколадных). Иногда бывают бессемянными. Вкус — от очень сладкого до кисло-сладкого. Мякоть плотная или мучнистая, в лежке плоды сморщиваются и приобретают оригинальный аромат. НА ЦЕНИТЕЛЯ.
Мушмула кавказская (германская) — в естественном состоянии листопадное деревце 3—6 м высотой с выраженным стволом, достигающим до 20 см в диаметре, но в культуре может быть представлена и в виде кустарника. Плоды, по внутреннему строению близкие к яблокам, созревают осенью и становятся готовыми к употреблению в конце сезона и зимой. В них кажется не менее 5 зёрнышек. ВКУСНО.
Фейхоа — вечнозеленое дерево до 6 м высотой (чаще 2-3 м), которое нередко выглядит как кустарник, из-за того что боковые ветви у него направлены в разные стороны, а внизу образуется обильная корневая поросль. Плод фейхоа — овальная или продолговатая ягода 5—10 см длиной и массой от 20 до 130 г, чаще всего зеленая с красноватым оттенком (но может быть желтой, красной, оранжевой, реже — фиолетовой или почти черной), покрытая восковым налетом. Мякоть может быть бело-кремовой или светло-зеленой, она плотная, сочная, кисло-сладкая с приятным ароматом. МЕНЯ НЕ ПОРАЗИЛ (НЕ НРАВИТЬСЯ).
Кизил обыкновенный — очень пластичный вид, который имеет большое количество различных как природных (около 10 основных), так и культурных форм (около 30), отличающихся друг от друга высотой дерева или куста, формой кроны, размером плодов, окраской листьев. Чаще всего он выглядит как деревце или куст от 2 до 9 м высотой, дающие обильную корневую поросль. Плоды могут иметь разную величину (их масса колеблется от 1,9 до 4 г), форму (от шаровидной до грушевидной или длинно-овальной) и окраску (от желтой и светло-красной до почти черной), но чаще всего они бывают продолговато-эллиптическими (почти цилиндрическими) и окрашены в различные оттенки красного цвета. ВКУСНО.
Шелковица – растение семейства тутовых, листопадное дерево с очередными, простыми, лопастными, зубчатыми по краю листьями. Цветочки сидячие, с колосьями в виде пазух, напоминают ягоды ежевики. Плод сложный, мясистый, белого, красного или темно-фиолетового цвета, имеет приятный, ароматный запах и сладкий вкус. ВКУСНО.
КМ
Ксения Мальцева
74 216
Лучший ответ
А при чем тут татары?... -это все фрукты.... откройте гугл и посмотрите...
Екатерина Бойко Ну, кто знает, им вопрос
Любовь Горелова Татар в Крыму - менее 10 процентов. Но вони от них - более, чем 90%.
Вот, видать, автор вопроса на запах и ориентировался.
А крымские татары не знают, обычно, ни фига... Ни истории, ни кулинарии, ни фруктов-овощей.. Но понтов у них - выше Ай-Петри!!
все эти фрукты вы можете найти в поисковой строке на яндексе
только надо над строкой нажать на слово картинки
Шолпан Б.е.
Шолпан Б.е.
56 786
Кизил - красная такая крупная длинноватая ягода со большой косточкой. Так кисловатая, в варенье чудо.
Мушмула - гибрид кучи растений. Размером с небольшое яблоко, внутри довольно крупные коричневые косточки, как у яблока, но гораздо крупнее. Ела только компотный вариант. Если компот постоит, то на вкус он напоминает амаретто. Мне лично не понравилось, жиденько как-то, вкуса мало.
Фейхоа - картинка выше. Вкус своеобразный, но приятный. Шкура жесткая.
Шелковица - бывает белая, бывает черная. Черная очень вкусная и сладкая, пятна оставляет мощные. Белая попреснее, но тоже неплохая. Обычно кустами, но если дают вырасти в дерево, то оно весьма немаленькое. Вымахивает только так.
Лариса Сычёва
Лариса Сычёва
61 705
Знаю все. И также все ел.
Ничего из этого нет такого, чтобы прямо - АХ!
Самые вкусные из фруктов - яблоки, персики, абрикосы и инжир.
Шелковица -это тутовое дерево.. чёрного цета, внешне похожа немного на ежевику,
В перечисленном - ягоды и фрукты.
Майя Тодорожко
Майя Тодорожко
34 228
Я не имею к Крыму ни какого отношения, но кизил - прелесть . если удается достать сироп, разбавляю заливаю в сифон и ...это вкус детства
Щелковица . она же тутовник, белая сладкая. темная напоминает смородину, хартут ( дурной тутовник0 довольно кислый, вроде из них еще варенье варят.
Что знал . то сказал . по крайней мере честно. я их ел на Каспии
у нас в Крыму растет на деревьях шелковица-ее есть разные сорта-белая, черная, есть очень сладкая и на очень, кизил в огородах есть (варенье вкусное из него), остальные не знаю-не ела
Фейхоа – богатейший природный источник йода, это растение просто копилка необходимых организму веществ. Содержание в плодах достаточного количества эфирного масла, витаминов и йода делает фейхоа чудесным средством от депрессии, вялости и упадка сил. есть источник где более подробно описаны свойства этого чудесного растения. http://safeyourhealth.ru/feyhoa-polza-i-vred/советую почитать)
NS
Natalia Salaru
115