с 1985 года порошковое почти все!
Цельное шло на кисломолочные прдукты!
Покупка и выбор продуктов
Правда ли что во времена СССР почти все молоко было из порошка/
Надежда Хлусевич
с 92 года. - порошок. по крайней мере на заводе где мать лаборанткой работала было только натуральное в СССР
Теперь уже никто не сможет сказать этого наверняка .но вот что интересно ...в колбасу добавки шли и в СССР .
Айдана Райымбекова
Да-да. Я помню состав советской колбасы. Говядина и свинина высшего или первого сорта, шник. А также добавки: соль, перец - для вкуса; нитрит натрия - для цвета; коньяк - в сырокорченые. В некоторые колбасы 2-го сорта допускалось добавление крахмала. До 2% от массы. Соя, обрезь, кости, рога и копыта в колбасе отсутствовали.
Нет Было и натуральное
у нас в советской латвии вся молочка была натуральной.
Ололошенька ;ddd
цельное молоко продавать в магазинах заррещалось. не могло быть в магазинах цельного молока
Вот именно в крупных городах в зимнее время и поставлялось порошковое молоко, зимой надои падали вполовину. А в деревни и села его вообще не поставляли, своих коров держали. Сметана была как фасованная, в 200г. баночки под алюмкрышкой, так и развес5ая во флягах. Разбавление ее кефиром вошло в фольклор и анекдоты.
Не правда. Это щас нахимичат так, что хер проссышь
Стрельникова Юля
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
ложь
Стрельникова Юля
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
Ага. Коров на порошок пускали....
А ещё масло было из хлеба, а колбаса из туалетной бумаги.
А ещё масло было из хлеба, а колбаса из туалетной бумаги.
Стрельникова Юля
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
Ага. Из кокаина :)
Молоко из порошка бывает зимой, так как его летом слишком много, а зимой мало. Это было всегда и есть везде.
Порошковое молоко имело особый привкус. Мне не приходилось встречать его в разливном или упакованном в тару молоке. Из порошкового может где-нибудь в Москве молоко зимой и делали или на Чукотке. Там где жил я нет. У нас в частном секторе коровы через двор были. Вокруг города совхозы с молочными стадами. Проблем с молоком не было. Необходимость в порошковом отсутствовала. Вот про то что сметану кефиром разбавляли истории слышал. Но про их достоверность сказать ничего не могу. Помню что сметана густой была. Сам я ее почти не ел. Как и всю кисломолочку. Не люблю я их. А вот само молоко и сыр обожал.
Стрельникова Юля
да уж. я этот првкус до сих пор помню.
в том то и прикол что нет а вот сейчас да. было конечно в те времена и порошковое молоко я его пачками ел когда мелкий был :)
Стрельникова Юля
на мой взгляд сейчас больше хорошего молока. а сссровское я пить не могла. голимый порошок
Если и было, мы об этом не знали. А сейчас знаем
Стрельникова Юля
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
нет, из под коров, а вот сейчас не понять из чего
Стрельникова Юля
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
Во всяком случае оно прокисало, а не прогоркало, как сейчас. Если что, для тех, кто думает, что булки растут на деревьях, настоящее молоко из-под коровы должно прокисать.
Стрельникова Юля
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
Ольга Голубева
В магазинах молоко уже не "из-под коровы", а прошедшее ПАСТЕРИЗАЦИЮ, которая ДЛЯ ТОГО и делается, чтобы увеличить сроки хранения молока и отодвинуть срок скисания.
1. Раньше установки для пастеризации были примитивные, наруш. режимов было чаще, сейчас техника современнее, с автоматич. контролем режимов.
2. Раньше была только пастеризация, сейчас появились более жесткие режимы температурной обработки -ультрапастеризация, разумеется она для того и делается, чтобы молоко ДОЛЬШЕ НЕ СКИСАЛО.
3. Современ. виды упаковки - более герметичные, надежные... фасовка другая... автоматики больше... раньше крышечки из фольги на стеклянных, не всегда хорошо промытых бутылках, не обеспечивали такую надежную защиту.
1. Раньше установки для пастеризации были примитивные, наруш. режимов было чаще, сейчас техника современнее, с автоматич. контролем режимов.
2. Раньше была только пастеризация, сейчас появились более жесткие режимы температурной обработки -ультрапастеризация, разумеется она для того и делается, чтобы молоко ДОЛЬШЕ НЕ СКИСАЛО.
3. Современ. виды упаковки - более герметичные, надежные... фасовка другая... автоматики больше... раньше крышечки из фольги на стеклянных, не всегда хорошо промытых бутылках, не обеспечивали такую надежную защиту.
Ололошенька ;ddd
пастеризовнное молок не может прокиснуть физичски а цельное молоко продавать в магазинах запрещено
Порошок обходился дороже.. зачем было столько коров которые вымерли ?
Просто ради прикола - покажите мне советский ГОСТ (за нарушение которого неплохо "присаживали" и изгоняли из пищевой отрасли с волчьим билетом) на порошковое молоко.
Не можете? Так и свистеть даже начинать не стоило...
Не можете? Так и свистеть даже начинать не стоило...
Стрельникова Юля
о чем это вы. и с чего вы взяли что на порошковое молоко не было госта м что производили они его незаконно. так что не свисти и не умничай.
Ололошенька ;ddd
Вы понимаете, что просто смешите народ своим? Объяснить? Объясняю: в СССР молоко в продажу поступало только пастеризованным. Исключительно пастеризованным. Ни один даже самый тупой идиот не выбросил бы в продажу сырое молоко. Это было запрещено категорически. Если вы не знаете - по какой причине, то я ничем вашему мозгу идиота не могу.
Теперь подумайте - что происходит с молочно-кислыми (и всеми другими) бактериями при пастеризации? Она же для того и проводится, чтобы убить в молоке всю микрофлору!
И как пастеризованное молоко у вас превращалось в простоквашу? Это какие чудеса у вас происходили?
Да, молоко сворачивалось, внешне выглядело прокисшим... Но я не помню, чтобы хоть кто-то в моем прошлом пытался эту свернувшуюся гадость использовать как простоквашу.
Теперь подумайте - что происходит с молочно-кислыми (и всеми другими) бактериями при пастеризации? Она же для того и проводится, чтобы убить в молоке всю микрофлору!
И как пастеризованное молоко у вас превращалось в простоквашу? Это какие чудеса у вас происходили?
Да, молоко сворачивалось, внешне выглядело прокисшим... Но я не помню, чтобы хоть кто-то в моем прошлом пытался эту свернувшуюся гадость использовать как простоквашу.
Ололошенька ;ddd
Любил в детстве после пляжа заходить в гастроном, покупать бутылку молока и пару булочек. До сих пор помню этот вкус.
А вот с с 80 х годов молоко всё чаще было порошковое. Часто продавалось сухое порошковое молоко. И мы из него делали молоко и варили уже для своих детей каши. А о том, что сметана бывает столь густой, что из перевернутой вверх дном банки она не вытекает, я узнал уже в лет 17, на рынке. В магазине сметана всегда была жидкой.
А вот с с 80 х годов молоко всё чаще было порошковое. Часто продавалось сухое порошковое молоко. И мы из него делали молоко и варили уже для своих детей каши. А о том, что сметана бывает столь густой, что из перевернутой вверх дном банки она не вытекает, я узнал уже в лет 17, на рынке. В магазине сметана всегда была жидкой.
Ололошенька ;ddd
Кстати говоря, "настоящее молоко, а не порошковое"-это тоже одна из легенд СССР. Тем, кому лениво думать и считать просто тупо повторяют эту фразу.
Теперь давайте подумаем, все ли молоко в СССР было "не порошковое"? Если нет личного примера, то разложите карту СССР и посмотрите, а везде ли в достоточном количестве можно это молоко производить?
Не везде, блин. Ну а мой личный пример-Камчатка, где я имел честь служить. Так вот, то порошковое молоко было значительно хуже современного порошкового. Далее. Простой подсчет поголовья КРС, производства и потребления молока в Московской и Ленинградской обл. показывает, что снабжение этих городов (как и других крупных, более миллиона) без порошкового молока НЕ ВОЗМОЖНО в принципе.
Теперь давайте подумаем, все ли молоко в СССР было "не порошковое"? Если нет личного примера, то разложите карту СССР и посмотрите, а везде ли в достоточном количестве можно это молоко производить?
Не везде, блин. Ну а мой личный пример-Камчатка, где я имел честь служить. Так вот, то порошковое молоко было значительно хуже современного порошкового. Далее. Простой подсчет поголовья КРС, производства и потребления молока в Московской и Ленинградской обл. показывает, что снабжение этих городов (как и других крупных, более миллиона) без порошкового молока НЕ ВОЗМОЖНО в принципе.
нет
Стрельникова Юля
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
Это сейчас всё из порошка и не только молоко . А раньше были натуральные продукты, у которых просто не может быть срок годности больше 5 дней
Стрельникова Юля
я сейас покупаю молоко у которого срок годности не более 5 стуок
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
ну не знаю. я сссровское молоко пить не могла за редким исключением. не вкусное, голимый порошок.
сейчас по моему больше нормального молока.
я помню ссср времен 80-х, серидины 70.х
НАЙН НАЙН НАЙН МАЙН ОБЕР ФЮРЕР
В СССР было 15 республик, вы представляете сколько было молокозаводов столько и разных технологий изготовления молока, было и из натурального молока и из порошкового что вы там пили в детстве и в каком краю нам не ведомо Но гост строго соблюдался
Стрельникова Юля
привкус у сссровского порошквого молока был ужасный. сейчас хорошо маскиовать научились
Кстати говоря, "настоящее молоко, а не порошковое"-это тоже одна из легенд СССР. Тем, кому лениво думать и считать просто тупо повторяют эту фразу. Теперь давайте подумаем, все ли молоко в СССР было "не порошковое"? Если нет личного примера, то разложите карту СССР и посмотрите, а везде ли в достоточном количестве можно это молоко производить? Не везде, блин. Ну а мой личный пример-Камчатка, где я имел честь служить. Так вот, то порошковое молоко было значительно хуже современного порошкового.
Далее. Простой подсчет поголовья КРС, производства и потребления молока в Московской и Ленинградской обл. показывает, что снабжение этих городов (как и других крупных, более миллиона) без порошкового молока НЕ ВОЗМОЖНО в принципе.
Далее. Простой подсчет поголовья КРС, производства и потребления молока в Московской и Ленинградской обл. показывает, что снабжение этих городов (как и других крупных, более миллиона) без порошкового молока НЕ ВОЗМОЖНО в принципе.
На молокозаводах готовили нормализованное и восставленное молоко. Нормализованное - молоко с ферм доводили до жирности 3,2%. Еще было обезжиренное, менее жирное. Восстановленное - делали из сухого, в основном на в отдаленных регионах, где не было возможности поставлять молоко с ферм.
Стрельникова Юля
у меня не оталенный регион а поршковое молоко продовали
Похожие вопросы
- Видел в магазине " Творог из сухого молока". Это КАК? Сухое молоко же не скисает? Ну, молоко из сухого порошка? Или как?
- Во времена СССР при Брежневе сгущенное молоко в банках было жидкое или тягучее и не очень жидкое?
- Почему последнее время стало модно критиковать молоко?
- - Качество продуктов, со времен СССР – ухудшилось аж на 700%...?
- Во времена СССР продукты были лучше, качественнее?
- назовите названий 6-8 шоколадных конфет времени СССР
- какие деликатесы вам приходилось пробовать во времена СССР?
- какой вкус или блюдо запомнилось больше всего из времен СССР?
- кто помнит название шоколадных конфет из времени СССР?
- Кто знает, как делают вареную колбасу сейчас лучше, чем во времена СССР делали.?