Почему народу не нравятся продукты СТМ Каждый день, Красная цена? 1 раз попробовали и думают, что весь товар плохой...

Кстати, продукты под торговой маркой АШАН вполне съедобные, окорочка, масло, рис, крупы ничем не отличаются от других. Торговая сеть придумала такой маркетинговый ход, чтобы покупатель покупая данный продукт НЕ ЗАБЫВАЛ и еще раз вернулся в магазин. Когда у вас дома перед глазами стоит продукт под торговой маркой МАГАЗИНА вы уже подсознательно знаете куда идти за продуктами.

Большинство таких продуктов, но не все, низкого качества. Красная цена почти всё. У ашана под стм встречаются и норм продукты.
Что характерно - исследование Роскачества масло 72%, масло стм разных торговых сетей одного производителя "Озерецкий..." пальмовый фальсификат, для других ТМ они делают нормально. Интересно почему?
Вот отсюда и вполне обоснованное недоверие потребителей к стм сетей.

У всех собственных брендов (в том числе и "Красная цена") - в основе лежит желание ритейлера заработать больше. И поэтому сеть находит более-менее добротного по качеству, но недорогого поставщика. Наценки в таком случае конечно закаливают....

Тут надо выбирать что брать можно а что не... (так скажем не стОит).
Есть вещи которые испортить будет стоить дороже нежели сделать их качественными. (отталкиваемся от прописной истины: чем проще, тем - надёжнее, лом не ломается потому, что - литой, а молоток из 3-х частей потому и ломается).

Из продуктов питания это самые простые вещи:

Специи, пряности, приправы (сыпуха типа смеси перцев, приправы для курицы, картошки и т. д.) реально продукт годами не портится без всяких консервантов - раз, и глутамат который сыпят везде для вкуса стоит дороже чем сама приправа - два.

Сюда же можно отнести классические соусы: хрен, горчица, (кетчуп - 50/50 как повезет, кроме майонеза, Майонез г0вно 100%).

Макаронные и крупяные изделия (да не высшей категории, но 100% натурально и 100% съедобно) (кстати рыбе по х.. восту какой перловкой вы её прикармливаете и на высший сорт, и на 2-й она клюет одинаково хорошо. Если нет разницы зачем платить больше?).

Все остальное не съедобно по определению:
В мясные консервы и колбасы даже в среднем сегменте кладут всё подряд кроме мяса в СТМ и вовсе забывают.

Консервы рыбные качества неплохого, но экономя на цене банки 20 рублей вам недокладывают продукта (а точнее переливают рассола) на все 60. и т. д.

Несъедобное тоже самое:
поролоновые губки для мытья посуды в дорогом наборе содержат все цвета радуги за краситель вы (мы) и переплачиваем в СТМ они все одинаковые кислотного желто-зеленого цвета).
Мыло туалетное обычно с какой-нибудь не самой приятной отдушкой, но мылится как дорогое, на дачу/в гараж/на работу вполне пойдет.
А вот жидкое мыло или (средство для посуды) можно разбавить и получить тот же объем использовав меньше исходного в-ва и это делают все поголовно кто больше кто меньше.

Дальше экономия также на рекламе в СМИ, а на неё производитель и поставщик и ритейлер все закладывает процент в маржу.

Эти товары производят для бомжей и маргиналов.
Ашан просто занял незанятую доселе нишу, вот и все.