Вы покупаете мясо таким образом? Если нет, то почему?

Нет я на продуктовой базе всегда брал, база с которой мясо и другие продукты попадают на рынки и в магазины. На таких базах есть платочки в которых можно купить в розницу то есть одну коробку. К сожалению я сейчас не помню цен тогдашних но выходило совсем не дорого и хватало месяца на 2 может и больше. Так же и кур брал, голень тогда коробка стоила 20 килограмм то ли 1200 то ли 1600 а на рынке мне за месяц выскакивало это в 2000 и плюс это вес а там лед!!! А на базе я чистый вес брал 20 кг без воды, льда. Получалось очень дешево и в полтора раза больше, чит ли не в 2 так как когда на рынке покупал за 2000 со льдом хватало на месяц а на базе стал брать почти на 2 месяца.

Так что советую попробовать именно с базы брать, а на авито это очень дорого, это фермерское мясо.

Покупаем у охотников дичь .целую тушу

нет, не покупаем. не едим мясо сразу после забоя. только выдержанное.
не едим премороженное месяцами в морозилке. только свежее покупаем. на 1-2 раза приготовить. уже 2-4 стандартных порции мяса я без проблем "дотаскиваю".
и свинину в таких количествах не едим. редко и мало.
часто едим говядину, баранину, и пр

Я полтуши взял, рубить сам буду, выгодно и удобно

Почти не ем мяса и для себя одной такое количество не покупаю, конечно.

нет, покупаю на рынке свежее (несколько раз при мне разделывали), столько, сколько мне нужно, чтобы сегодня приготовить еду

на здоровье. я просто столько не ем и камеры нет

Вот зачем на двум пенсионерам 80 кг? Там половина сала, костей, копыта, голова. Я лучше возьму карбонат, вырезку, свиную шейку в акцию. Зато без костей. С луком, с перцем, солью-вкуснотища! По деньгам тоже и выйдет. Так что, извините, по 80 кг не покупаем.

Лучше охлажденку брать, чем перемороженое потом есть

Мы так и делаем. берем оптом в ноябре и в морозилку. хватает до мая месяца.

Так это на праздник, на свадьбу такое возможно .А какая же семья сожрет такое количество мяса, что бы оно в холодильнике в мумию не превратилось ?
Мясо возможно хранить, но лучше недолго, а пока ты эти 80 кг с семьей употребишь, то свинину возненавидишь, а с нею скорее всего баранину и говядину.
Тогда есть смысл, потому что красное мясо здоровья не прибавляет )))
Можно конечно долгоиграющей тушенки наделать (геморрой еще тот ! ) колбасы там сальтисон и тд и тп, но все равно большинству городских жителей эта морока не сдалась
Оно и в деревне так же было, если кабанчика колят без привязки к какому либо пиршеству, то вся деревня ходит и покупает у хозяев мясо и сало понемногу, потому что самим хозяевам такой объем не нужен

нет

Я только кроликов так покупаю. Раньше телёнка в складчину с подругой покупали.

Не принято в России деньги вкладывать в продукты. Я покупал, разделял сразу что на фарш что на засолку что на вяленое мясо что на щи или борщ, на ветчину.

Веганы не едят мясо!

А что за площадка а?

вообще кучкой были хорошие куски брали. сейчас фарш иногда.. а так брала еще не ели

Я с рынка беру у бабушек. Доверия больше к ним.

Это не свинки.

Предпочитаю заказывать отсюда primemeat.ru/