Покупка и выбор продуктов

во многих продуктах добавляют пальмовое масло, для чего и что это за масло?

Причитала ответы Юони просто все скопированы и перефрозированы! Масло как раз таки не из дешевых! По своему вкусу напоминает вкус сливочного если поставите его в холодильник застынет! Белого цвета приятное на вкус и цвет! и имеет большую энергетическую ценность!
SK
Svetlana Korotina
51 599
Лучший ответ
Даша Холод Ага...ценность )))) вместо натурального молока в мороженном )))))
Обычное растительное, но самое дешевое
Julia Shuraeva
Julia Shuraeva
5 354
Масло это любят добавлять в дешевые продукты, чтобы увеличить их срок хранения.

Отличительной особенностью насыщенных жирных кислот из растительных источников является их высокая устойчивость к воздействиям внешней среды. Продукты, содержащие их, долго хранятся, не приобретая прогорклый вкус. В связи с этим пальмовое масло активно используется в производстве маргарина и смесовых масел для улучшения товарного вида и увеличения сроков годности продуктов.

Между тем выгодные для товаропроизводителей насыщенные жиры отнюдь не полезны для здоровья человека. Насыщенные жирные кислоты повышают уровень холестерина в крови, способствуют развитию атеросклероза. В избыточном их употреблении увеличивается риск развития сердечных заболеваний.

Получают сабж из плодов масличой пальмы, вот они:
Ка
Катюшка*)
3 849
Самое дешевое и менее полезное! Им заменяют хорошее.
Елена Иванова
Елена Иванова
1 483
везде тыкаю пальмовое масло потому что оно дешевле и пользы от него никакой совершенно, зато цену заморачивают, как за сливки
Дешевое и бесполезное масло, хотя говорят, что оно продляет срок годности продукта...
Anar Sadvakasova
Anar Sadvakasova
1 043
Не стоит заморачиваться.. . Много куда чего добавляют...
Пальмовое масло — масло получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis).

Имеет красно-оранжевый цвет, богато каротиноидами и пальмитиновой кислотой. Затвердевает при температуре ниже 30 °C.

Масло из семян этой пальмы называется косточковым пальмовым или ядропальмовым. Оно имеет запах и вкус ореха.

Применяется при мыловарении, приготовлении стеарина, приготовлении маргарина, в кулинарии и кондитерском деле, и как смазочный материал. Иногда небольшое количество пальмового масла входит в состав упаковок лапши быстрого приготовления.

Мировое производство пальмового масла в 2005 — около 35 млн. тонн. Крупнейшие производители — Малайзия (15 млн. тонн) , Индонезия (14 млн. тонн).
Белки воруют )))))
Везде сплошной обман, а мы молчим.

Похожие вопросы