Canon EOS 600D 18-135 IS Kit, Canon EOS 600D 18-55 IS + 55-250 IS Kit, Canon EOS 600D Kit 18-55 IS. какой лучше?

Фотик один и тот же, как правильно заметили уже. Только объективы разные в разных комплектах. Если вам предпочтительнее с одним объективом, то надо брать с 18-135 IS. Да, сильно не приблизите объекты, птичек-белок не поснимаете, но зато универсально и не надо таскать объективы в сумке.
Canon EOS 600D 18-55 IS + 55-250 IS Kit берите, если для вас не проблема носить с собой второй объектив и заменять когда есть необходимость съемки с приближением (крупных планов) . По качеству картинки все объективы средние, картинка с них не супер, но в целом приемлемая.

лучше взять с 18-135 IS, т. е. Canon EOS 600D 18-135 IS Kit
-будет более универсальным вариантом.

Тоже думаю, что первый вариант, предпочтительнее!

Пошагово в порядке освоения: http://www.youtube.com/watch?v=lxupEAD8pwo&list=PLEC385A86778E84B0&feature=plpp_play_all

зая. . бери Canon EOS 600D Kit 18-55 IS II + 55-250 IS II. будет два объектива, это уже не плохо. Тут предлагают взять один 18-135, но дело в том, что чем больше разница фокусного расстояния, тем не очень хорошо. Да он более универсален, как дома можно фотать там и на улице приближать. Но все же на улице тебе больше понравится 55-250. так как фокусное расстояние на сотню с хвостиком больше. да и на улице хватит 55мм минимального. а дома пофотать макро и прочее хватит 18-55.

Одинаковые. Это один и тотже фотоаппарат. Объектив лучше 18-135.