Просьба професионалов посоветовать что купить Фотоаппарат Canon EOS 600D 18-55 IS или Nikon D5100 18-55 VR Kit.

на данный момент оптимальным выбором будет Nikon D5100

не советую брать кэнон, он сливает конкурентам практически по всем параметрам.

преимущества кэнон: раскрученность марки и доступность аксессуаров,
недостатки кэнон:
-плохая китовая оптика (конечно не у камер типа 5д марк2)
-меньшая чем у конкурентов матрица
-слишком высокое разрешение
-высокий уровень шумов
-хроматические аберрации, вылезающие везде и всюду
-низкий динамический диапазон
-видео без автофокуса-
-отсутствие лампы подстветки автофокуса
-наитормознейший лайв вью, фокусировка проходит сверхмедленно

я бы посоветовал посмотреть в сторону зеркального фотоаппарата nikon D5100,его преимущества:
+отличная матрица, малошумная, с отличной цветопередачей, как в никон д7000,несколько больше по размеру чем в кэнон
+присутствует лампа подсветки автофокуса
+хороший аккумулятор
+довольно резвый режим лайв вью
+высокий динамический диапазон, выше чем у кэнон, и его можно еще расширить режимом HDR,которого нет в кэнон
+неплохая бюджетная оптика, лучше кэноновской, где дешевые объективы низкокачественные, а хорошие стоят дорого, у никон есть достойные бюджетные модели
+видео с автофокусом
+програмная коррекция хроматических аберраций, которые везде вылезают в кэнон (очень заметно)
+оптимальное колличество мегапикселей
+гораздо меньше шумов при работе на высоких ISO (при съемке дома заметно)
+более компактный корпус
+выше скорострельность
+больше точек автофокуировки
+хороший китовый объектив

недостатки модели:
-отстутствие в тушке моторчика автофокусировки, поэтому при использовании безмоторных объективов не будет автофокуса, впрочем выбор объективов с моторчиком довольно велик, и перекрывает любительские нужды .впрочем у кэнон его тоже нет)) )
-чуть более дорогая оптика, чем у кэнон-оно и понятно, качество не бывает дешевым.

вобщем, купив эту зеркалку, вы будете рады, что не купили кэнон

снимаю в основном пейзажи, в этом плане меня более чем устраивает Canon :)
а вообще здесь дело религии. то-есть войны брендов, поэтому правильный ответ может быть только:

покупай Nikon D5100

Па-ба-ра-ба-ну. И тем и другим можно фоткать норматьно. И пейзажи и портреты и натюрморты. Принципиальная разница получается только от кривизны рук.

я скажу лишь то что камеры очень сиьно похожи кенон больше под видео заточен а так с хорошими навыками будет и там и там качесво на высоте берите тот что в руку ляжет ведь если разницы не видите значит она не существенна)

Для пейзажей Nikon. Для портретов Canon.
У Canon просто матрица своеобразная и тон кожи получается мягкий, а у Nikon более резкие снимки, поэтому для пейзажей самое то. Сам являюсь владельцем как Canon так и Nikon, одинаково хорошие аппараты, но про Nikon как то забыл, поэтому сейчас сам снимаю на Canon. А выбор все таки за вами.