Почему многие фильмы выпускают в 24 кадров в секунду, а не 60?

Ты когда-нибудь был в театре? Видел, как всё на сцене из зрительского зала выглядит чересчур реалистично? Видишь на сцене не персонажа, а актёра, который играет роль. Погружение теряется.
Так же и в кино. При 24 кадрах ты видишь персонажей, при 60 реализма становится больше, погружения меньше. При 120 реализм на грани, погружения нет вовсе: ты просто видишь актёров.
Если хочешь понять, каково это, посмотри фильм "Гемини". Он как раз снят на 120 кадров (твоя система должна поддерживать возможность такого воспроизведения), ощущения от просмотра не те, что от любого 24-кадрового боевика, не сопереживаешь персонажам потому, что видишь актёров в образе.

Оставили место для 25го кадра, чтобы тебя зомбировать

Есть такое понятие как кино эффект "Motion blur". Его можно достигнуть при частоте кадров 30 и менее. Движения как бы становятся плавнее. Ты перестаешь воспринимать кино как реальность. И погружаешься легче в сюжет. Оптимально вычислялось количество кадров годами и остановились на 24 кадрах. Человеческий мозг не перегружается качеством картинки и поэтому включается более сильное эмоциональное погружение в фильм. Если делать 60 кадров в секунду, то будет фильм смотреться как НОВОСТИ.

24 кадра в секунду - это частота смены кадров кинопленки, которая является достаточно для того, чтобы кадры казались плавно переходящими друг в друга. Это пошло еще со времен кинематографа. Ну и естественно, пленки которые снимались долгое время с частотой 24 кадра, до сих пор в ходу.
А частота обновления 60 кадров в секунду - это частота ЭЛТ или генератора жидкокристаллического экрана.

Эксперты доказали уже что при 60 кадра качество наоборот испортится. 24 это норм. Технология слаба чтоб 60 кадра ловить.