Подскажите что-делать дальше в майнкрафте? (Выживание)

Темный дуб может быть достаточно редким деревом особенно при больших биомах и если Вы оказались не в том.

Саженцы тёмного дуба иногда продает странствующий торговец. Более того тёмный дуб надо сразу выращивать квадратом 2x2 (как гигантскую сосну и т. д.) и вообще это достаточно проблемная порода дерева, т. к. саженцев при рубке выпадает мало => даже если у Вас есть саженцы тёмного дуба - количество выпавших при рубке может быть меньше. чем затрачено при высадке. Ель, берёза, обычный дуб - как-то с ними проще.

По поводу потеряться - координаты запомните свои. По F3 есть отладочная информация в т. ч. координаты блока. Сильно помогает в странствиях. Если считаете это читом - ну... делайте компас (придется найти красную пыль) и/или высокие вышки с факелами и кострами, которые видно издалека. Иногда может помочь ориентирование по солнцу и луне. Ну и карты не последнее дело =)
Хинт при постройке вышек - если сначала у основания башни сделать блоки с водой - падать не больно.

Из земли строй

Смысл строить дом из темного дуба в биоме, где его нет? Не знаю, где ты его взял, но думаю на постройку дома целого леса должно хватить

Собирай ресурсы и иди ищи деревню, а дальше данжи, дракон и все такое

Фигней не страдай