Как определить стороны света если стоишь ночью в тёмном поле и притом облачность и на небе ничего не видно?

Стой на месте не двигайся и жди зарницу - где красная полоса появится там соответственно и Восток

Да Вы, батенька, экстремал...

1. Если кругом кромешная тьма, то ориентируйтесь по компасу или карте.. других способов нет...

2. Если все таки на небе пробивается Полярная звезда или Луна... Вы спасены..

Видео Несколько способов определения сторон света в ночное время суток по звездам и Луне.

3. Если Вы прихватили с собой фонарик или спички... придется побегать ...

Можно определить стороны света по коре деревьев: на северной стороне она грубее, а с южной – тоньше и эластичнее. У берез кора с южной стороны вдобавок еще и светлее. Вторичная кора сосны – бурая и потрескавшаяся – поднимается выше по стволу со стороны севера.

Довольно известным признаком, по которому можно определить северное направление, является то, что лишайники и грибки обильнее покрывают деревья, камни, крыши строение с северной стороны.

Деревья хвойных пород выделяют смолу, которая обильнее скапливается с южной стороны дерева.

Ориентироваться можно также по муравейникам. С северной стороны муравейники имеют более крутой склон, кроме того, муравейники располагаются с южной стороны кустов и деревьев.

По весне трава появляется быстрее на северных окраинах полян, а в жаркое лето травяной покров гуще на затененных южных окраинах полян. Различные плоды – ягоды и фрукты – быстрее окрашиваются в красный и желтый цвет с южной стороны. Летом южное направление можно определить, пощупав землю возле больших камней, деревьев и строений, - с южной стороны почва будет более сухая.

Можно сделать вывод о сторонах света по отдельно стоящему дереву. С южной стороны ветви такого дерева будут гуще из-за большего количества солнечных лучей, попадающих на дерево.

Головки цветов подсолнечника и череды никогда не бывают повернуты на север.

Север и юг можно определить по направлению движения перелетных птиц – весной они летят на север, а осенью возвращаются обратно.

4. Ищите лес - в больших лесных массивах просеки ориентированы по направлению либо север-юг, либо запад-восток, а нумерация кварталов идет с запада на восток.

В культурных лесах определить стороны горизонта можно по просекам, которые прорубаются строго по линиям север-юг и запад-восток, а также по надписям номеров квартальных столбов, установленных на пересечении просек. На каждом таком столбе, на каждой из четырёх граней проставляются цифры – нумерация противолежащих квадратов леса. Ребро между двумя гранями с наименьшими цифрами показывает направление на север. Секрета здесь нет: горизонтальная нумерация лесных массивов в России идёт с запада на восток.

5. Если ориентиров нет, нужно постараться влезть на самое высокое дерево - с высоты больше вероятность увидеть трубы, антенны, вышки электропередач... Днем трубы на крышах можно увидеть за 3 км, заводские трубы -за 6, колокольни, башни на фоне неба - за 15 км. А ночью Вы увидите свет от населенных пунктов ...идите туда и стороны света там можно определить по постройкам.

Некоторые постройки строго ориентированы по сторонам света. К таким постройкам относятся церкви, синагоги и мечети. Так в лютеранских и христианских храмах алтарь обращен на восток, а колокольня – на запад. Крест на куполе православной церкви обращен приподнятой перекладиной к северу. Алтари католических церквей, напротив, смотрят на запад. В мечетях стороны противоположные входу обращены к Мекке, а в синагогах – к Иерусалиму. Таким образом, в нашей стране мечети и синагоги примерно ориентированы на юг.

В сельской местности с южной стороны здания прорубается больше окон, с этой же стороны на стенах больше выцветает краска. А юрты ориентированы выходом на юг.

6. Полезные ссылки

http://www.life-pedia.ru/article/515-Как определить стороны света (часть 2)
http://www.kakprosto.ru/kak-53710-kak-opredelit-storony-sveta-po-chasam

Теоретически по растениям, но их впотьмах найти бы и нащупать) Летом попробуем...)
Возможно, и по господствующим ветрам что-то можно определить. Но их надо знать.
В балках, оврагах, на холмах, буграх есть свои наиболее и наименее прогретые солнцем участки, а соответственно, и в разной степени увлажнённые и обогретые солнцем, что влияет на рост растений (или имеющие разную степень плавления лежащего на них снега под влиянием солнечных лучей).

На полях можно встретить растение, в названии которого даже есть слово компас. Латук компасный (дикий салат) всегда четко показывает направления сторон света. У одиноких незатененных растений, а их высота может достигать полутора метров, листья немного асимметричны. Более широкой своей половинкой листья обращены на восток, соответственно, более узкой – на запад. А ребра листа показывают направление север-юг.

Многие знают, что подсолнух всегда поворачивается «головой» в солнечную сторону. Но делает он это только под непосредственным солнечным светом. Череда трехраздельная так же поступает и тогда, когда небо покрыто тучами. Головки её цветов всегда направлены в ту сторону, где должно находиться солнце. Утром череда наклонит головку на восток, к 14 часам повернет её на юг, а вечером укажет на запад. Лебеда же подобным образом поступает по ночам. Как только солнце заходит, верхушка лебеды наклоняется в его сторону (на запад) и в таком положении остается до утра.
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-19434/

Указателем стран света трава является и в тех случаях, когда она растет на открытой местности возле столбов, кустов, валунов, других предметов: с северной стороны она выглядит свежее, хотя и ниже ростом. Более густым травяной покров будет на северных окраинах полян. В балках, оврагах трава быстрее выгорает с солнечной стороны, а с подсолнечной (северной) - продолжает зеленеть даже в большую жару.
http://buher.ru/index.php/kompas

В степной местности трудно ориентироваться, но все же возможно. Так, например, грызуны, как правило, вход в свое жилище делают с южной стороны.

Даже овраги и промоины иногда помогают в определении сторон горизонта. Когда вы посмотрите на них, вам всегда бросится в глаза резкая разница в склонах. Одна сторона их бывает более пологой и покрыта, как бархатом, мягкой зеленеющей травой, противоположная же сторона — более крутая, с оголенными песчаными осыпями, покрытая редкой побуревшей растительностью. Более крутая и оголенная сторона оврага — северная, так как она быстрее освобождается от снега и, подвергаясь воздействию резких перемен температуры (днем оттаивает, а ночью замерзает), то земля на ней трескается. Эта сторона раньше обсыхает и легко разрушается стекающими в овраг дождевыми и талыми водами. Противоположная сторона — южная. Здесь снег задерживается весной дольше, тает медленно, вода от таяния снега постепенно просачивается в землю склона, не стекая бурными потоками; лучи солнца как бы скользят по склону оврага и меньше выжигают траву летом. По таким оврагам, вытянутым с запада на восток или наоборот, где склоны резко отличаются друг от друга, можно легко ориентироваться. У оврагов, протянувшихся с севера на юг, склоны обычно одинаковы, что тоже может помочь в ориентировании.
http://super-map.ru/orientirovanie/orientirovanie-po-mestnym-priznakam.html

При ориентировании по одним только местным приметам ни в коем случае нельзя делать выводы о расположении сторон света по одному-двум наблюдаемым признакам. Торопливость может привести к серьезным ошибкам. Наблюдения следует суммировать, копить, окончательные выводы делать лишь после многократного подтверждения первоначально полученного результата. И даже во время движения, внимательно осматриваясь по сторонам, надо беспрерывно искать приметы, подтверждающие или опровергающие выбранное направление движения. Только в этом случае можно рассчитывать на удачу.
http://www.belarus.e-stile.ru/page27/

Только по компасу

Иголка, листик, лужица

нужно приготовиться за рано ,, купить или смастерить самодельно компас. А если вообще нету света тебе нужен компас с осфешением или фосфором. если захочеш сам смастерить тогда тебе нужен только магнит и прочее подручные средства.