Какая связь между цветением черёмухи и похолоданием?

«Когда черемуха цветет, всегда холод живет» . Эта старинная мудрость является показателем того, что действительно наступление холодов связывают с цветением черемухи. А объясняют это тем, что цветки черемухи каким - то образом поглощают тепло. И что интересно, но связь действительно есть!

Заведующий лабораторией Института Океанологии РАН Никита Кучерук объясняет это явление так: «Причиной майских холодов является резкое сокращение темной земной поверхности (земли) , которая интенсивно поглощает солнечные лучи. А происходит это сокращение как раз во время цветения черемухи, когда распускаются листья и у всех других лиственных растений и тем самым заслоняют землю от Солнца.
Критерий — цветение черемухи, выбран народным поверьем просто из-за своей большей заметности. Кстати, потепление во время «бабьего лета» , объясняется обратным эффектом. Падение листвы увеличивает площадь поверхности нагрева солнечными лучами» .
Но существуют и другие мнения. Если представить годовые температурные колебания в виде графика, то на нем нам хорошо будет видно, что по среднесуточным данным за несколько лет, кривая не получится плавной. Неровности на графике будут из-за изменений температуры носящих непериодических характер.
Например, весной на фоне общего роста происходит падение температуры. Объясняется это тем, что резкое похолодание, весной во время цветения черемухи или потепление, как в «бабье лето» каждый год повторяются почти в одно календарное время.
Однако не следует полагать, что это закономерность. Сроки наступления таких периодов (календарных особенностей) могут быть в разные годы разными. Но замечено, что чаще всего они происходят в первой декаде месяца, что и отображается на климатологической кривой.
Объяснением может послужить то, что весной во время активного цветения растительности повышается рост поглощения ими солнечной энергии, и, наоборот, осенью, когда опадают листья - растительность заметно меньше поглощает солнечную энергию. Таким образом, происходит сезонное изменение распределения поступающей на Землю солнечной энергии.

последние 5 лет как раз наоборот связано с жарой.. в этом году особенно... отцвела почти 3 недели назад..

Майские холода могут наблюдаться и в начале, и в середине, и в конце месяца, могут и не наблюдаться вовсе.
Чаще всего они происходят в первой половине месяца.
Объяснением календарных особенностей является изменение баланса распределения солнечной энергии, поступающей на Землю.
Например, начало активного цветения растительности весной приводит к заметному росту поглощения солнечной энергии растительностью, и, наоборот, осыпание листьев осенью - заметно уменьшает поглощение солнечной энергии растительностью.