Со скольки и до скольки длятся: утро, день, вечер и ночь.

Официально сутки по местному времени поровну поделены на четыре периода, каждому из которых отводится по 6 часов.

Утро - с 06:00 до 12:00
День - с 12:00 до 18:00
Вечер - с 18:00 до 24:00
Ночь - с 00:00 до 06:00.

Но у каждого может быть свое мнение. Для кого-то утро начинается с 4:00, вечер с 17:00, ночь с 23:00 и т. д., а для другого утро - с 6:00, ночь - с 22:00 и т. д.

Утро 0400-1000
День 1000-1600
Вечер 1600-2200
Ночь 2200-0400

Итак: В сутках 24 часа! Делим на 4 части по 6 часов:

День: 09:00 - 15:00 ( а 12 часов при этом АБЕД)

Вечер: 15:01 - 20:59

Ночь: 21:00 - 03:00 ( а 00:00 при этом ПОЛНОЧЬ)

Утро: 03:01 - 08:59

Всё относительно и зависит от часового пояса

Официальное астрономическое определение:
утро - часть суток от восхода солнца до полудня
день - часть суток от полудня до заката солнца
вечер - часть суток от заката солнца до полуночи.
ночь - часть суток от полуночи до восхода солнца.

А так для расчета времени будим исходить о законе от Тишине" и ТК РФ, ночь там считаеться с 22 до 6, т. е утро начинается с 6 часов, 24/4=6 и получим результат:
утро с 6 до 12
день с 12 до 18
вечер с 18 до 0
ночь с 0 до 6