Может ли на жестком диске потеряться хотя бы 1 байт информации? Если да, то как его восстановить??

Потеряться может! А восстановить можно!

File Scavenger 3.2 free

File Scavenger - утилита для восстановления удалённых и повреждённых файлов. Работает в системах NTFS, FAT 32/16/12. File Scavenger позволяет исправлять повреждённые вирусами файлы, восстанавливать удалённые файлы из корзины, а также файлы, которые были удалены из режима командно строки. Может исправлять длинные имена файлов, а так же имена в неправильной кодировке. Кроме того, может быть восстановлен и сам файл, и путь, ведущий к файлу на жестком диске. File Scavenger позволяет не бояться форматирования. Возможно даже восстановление данных, когда логически диск был удален и первоначальная позиция файла на диске, а также его размер, неизвестны. Поддерживает RAID-массивы и сжатые диски.

GetDataBack 3.64 (NTFS+FAT32)

GetDataBack - это мощные средства для восстановления потерянной, удаленной или поврежденной информации на вашем жестком диске. Вне зависимости от того, что произошло с информацией, была ли она удалена, произошло ли физическое повреждение жесткого диска или сбой работающей программы, или даже низкоуровневое форматирование HDD, GetDataBack, скорее всего, сможет вернуть все записанные на диск сведения. Программа обладает интуитивно понятным интерфейсом и впечатляющим быстродействием.

Recuva 1.23.389 free

Recuva - программа предназначена для восстановления удаленных файлов. Очень проста в использовании и не требует от пользователь специальных знаний в области восстановления данных. Recuva сканирует выбранный диск (поддерживаются как жесткие диски, так и flash-накопители) , после чего выводит список всех удаленных файлов и рядом отображает примерный статус вероятности восстановления. Recuva может отображать удаленные скрытые и системные файлы, а также выводить список файлов, у которых нулевой размер.

Recover My Files 3.9.8.6220

Recover My Files - программа позволяет восстанавливать файлы, удаленные через Корзину в операционных системах Windows или потерянные в результате форматирования диска, удаленные вирусами или стертые из-за неожиданного сбоя в работе ПК. Утилита проста в использовании, не требует тонкой настройки, может восстанавливать данные на жестких дисках, дискетах, zip, compact flash, smart media или любом другом съемном устройстве хранения данных. Recover My Files может работать с файловыми системами: FAT 12, FAT 16, FAT 32 и NTFS.

Power Data Recovery 4.5.3

Power Data Recovery - отличное средство для восстановления данных с жестких дисков, SD, Smartmedia, Compact Flash, Memory Stick и других носителей. Power Data Recovery восстанавливает файлы и данные, потерянные в результате случайного удаления, форматирования, атаки вирусов, проблем при создании разделов или загрузке, неправильного выключения компьютера, форматирования носителя данных или применения на нём программы FDISK, повреждения загрузочного сектора MBR и т. д. Программа поддерживает системы: FAT 12/16/32, NTFS.

Undelete Plus 2.98

Undelete Plus - бесплатная программа для восстановления удаленных файлов. Программа восстанвливает потерянные файлы, даже если они были стерты из Корзины, в режиме DOS, с сетевого диска или из Windows Explorer (при нажатой клавише SHIFT). Undelete Plus поддерживает все файловые системы для жестких и переносных дисков, а именно NTFS, NTFS5, FAT12, FAT16 и FAT32. Кроме этого, Undelete Plus позволяет восстанавливать данные с карт CompactFlash, SmartMedia, MultiMedia и Secure Digital.

DiskInternals Flash Recovery 3.3

DiskInternals Flash Recovery восстанавливает все поврежденные и удаленные фотографии с карт памяти и жестких дисков. Фотографии будут восстановлены, даже если диск был переформатирован или возникли ощибки в работе аппаратуры. Когда Вы подключаете Вашу камеру или карту памяти к ПК, он воспринимает её подобно внешнему диску. Далее DiskInternals Flash Recovery сканирует выбранный диск, показывая каждое фото, которое может быть восстановлено. Все это доступно в бесплатной версии программы. DiskInternals Fla

может и не один.
восстанавливается автоматически.

может и не один, программами поиска потерянных клястеров R-Sudio например

Ничего с винта не пропадает даже при форматировании. Может пропасть токо при перезаписи. И даже при перезаписи можно прочитать то что там было при помощи специальной апаратуры

Даже после форматирования можно, я делала это с помощью программы Power Data Recovery программа классная!!!

CTRL-F тебе в руки)