Какому цифровому стандарту соответствует видео. снятое пленочной видеокамерой (SONY бытовая) SVGA.DVD.XGA?

Самая лучшая кассетная камера соответствует стандарту нашего телевидения - 720 х 560.
При захвате - ты сам устанавливаешь размер кадра. Только на больших размерах изображение будет размытое.
Кодирование, по любому - дело непростое. По времени занимает столько же, сколько длится клип. Плюс минус проценты, в зависимости от мощности компа.
На сегодня - актуальный формат видео (с запасом) - HD. 1920 Х 1080.

Видео с пленки заливается в комп с помощью любого тюнера. Качество с пленки - не очень, потом конвертируется в любой формат, когда оно будет уже в цифре.

За качество съемки прежде всего отвечает оптика и используемая матрица (в случае с цифровой камерой) .
В бытовых камерах часто применяют 0.8 мегапикселей, что вполне достаточно для домашнего видео.
Вот таблица сопоставлений:

Имя Мегапикс Размер_картинки
CGA 0.064 320×200
EGA 0.224 640×350
VGA 0.3 640×480
SVGA 0.5 800×600
XGA 0.8 1024×768
SXGA 1.3 1280×1024
UXGA 1.9 1600×1200
WUXGA 2.3 1920×1200

По опыту стандартная, не цифровая камера, пишет совсем не хуже бытовой цифровой. Нужно просто писать на хорошую кассету и сразу перенести видео, чтобы не дать ему запортиться.

МiniDV это не формат видео, а формат мини видеокассеты и стандарт передачи данных по firewire. Камеры MiniDV имеют цифровую матрицу вместо оптики, но пишут на уменьшенную видеокассету как и их оптические деды. Однако все недостатки/преймущества видеокассет тут сохраняются.
+ Высокое качество записи. - Недолгое время хранения, износ со временем и с каждым просмотром.

Полная противоположность камеры пишущие напрямик на DVD или SD/Memorystick карточки памяти. Там сразу на лету идет кодировка, как правило в формат Mpeg2.
Но не только стандарт сразу навязан, но и качество. Выше записанного таким образом качества не поднимишься. Тоесть от выше названных они отличаются только способом хранения видео и более низким качеством (если только не пишет сразу в H264 и с высоким битрейтом. Нужны карты большого объема и камеры такого класса очень дорогие) .

Поэтому досихпор пользуются спросом камеры MiniDV, имеющие разъем Firewire(IEEE1394). Такие камеры пишут на миникассету, но сразу могут передавать сигнал по Firewire на компьютер для оцифровки. Процесс оцифрования позволяет задавать желаемое качество, формат/применяемый кодек, размер, резать видео как вздумается итд. Сразу замечу пересылка по Firewire обеспечивает максимальное, беспотерьное качество. Это не AV, и не SCART. Для приема данных с такой камеры нужен обычный порт Firewire на компьютере (часто встроен, можно докупить - не дорог) и собственно кабель. Некоторые камеры могут передавать данные только по USB. USB не стандартизирован для такой передачи, часто нужно пользоваться драйверами идущими с видеокамерой иначе можно забирать только покадрово (буквально так и без звука) .

Идеальным методом, если желаемо качество, а не удобство (скорость) сохранения, была бы камера с MiniDV с поддержкой Firewire; или прибор для пересылки данных с готовой кассеты (включая MiniDV) по проводу firewire.

Форматы видео разговор отдельный. Прошу ознакомится на википедии. По качеству сжатия (от худшего к лучшему) :
1)Mpeg2(применяется в телевидении и DVD дисках)
2)Mpeg4/H263 он же Mpeg4/ASP(известен как DivX и Xvid, читается почти всеми бытовыми проигрывателями)
3)Mpeg4/H264 он же Mpeg4/AVC(применяется в проигрывателях Blueray, но аппаратно никак не связан, применяется в флэш видео на youtube.com)

Причем заметьте чем лучше сжатие, тем как правило нужен более производительный процессор для де/шифровки, но меньше места для хранения видео.

Также следует различать формат и кодек. Кодек это отдельная программа, которая шифрует или дешифрует в формат. Есть много кодеков которые работают с одинаковыми форматами.
Например Divx и Xvid это кодеки, а не форматы. Формат с которыми они работают - H263.

Еще кроме размера картинки, есть понятие битрейт - поток данных. Чем выше, тем больше данных на идет в секунду - тем выше качество. Битрейт напрямую связан с размером видео.
Более сильному формату нужен меньший битрейт для такого же качества (однако больше вычислительных ресурсов) . Например DVD диски (mpeg2) имеют средний битрейт в 5Мбит/секунду; точно такое же качество можно достигнуть H264 c битрейтом в 1,2мбита/секунду. За дальшнейшим отсылаю на википедию.

Всю урезку и перенос видео можно осуществлять програмой Avidemux.