GTX 570 vs GTX 650 что лучше и почему?

Да, конечно. У видеокарт практически нет характеристик, которые не влияли бы на производительность, влияет абсолютно всё. Одной основной НЕТ, таковой не является ни объём видеопамяти, ни разрядность шины, ни даже частота GPU, важно всё и сразу. Именно для этих целей используются сводные тесты, где оценивается поведение видеокарт под бенчмарками и в разных играх

от быстродействия видиочипа все зависит, вот к нему уже память с соответственной шиной прикручивают

GTX 570 примерно в два раза мощнее, чем GTX 650.

На производительность любого вычислительного устройства в первую очередь влияет архитектура, а, вернее, её правильная организация, а также реализация выполнения заложенных инструкций, их максимально быстрого исполнения. Также в некоторой степени влияет количество транзисторов (но без предыдущего это ничто). Всё остальное: количество ядер, потоковых процессоров, текстурных блоков, блоков растеризации, шина, а уж тем более объём памяти сами по себе ничего не значат. Только в комплексе. Даже количество FLOPS, скорость заполнения текстур, пикселей и пропускная способность памяти мало что значат без продуманной архитектуры и быстрого выполнения инструкций.

технология, самая важная вещь, а не разрядность шины

Приветствую! Читая комментария очередных "экспертов" - хватаешься за живот, от смеха. При выборе Видеокарты - в первую очередь обращай внимание на ЧАСТОТНЫЙ ДИАПАЗОН, затем смотрим РАЗРЯДНОСТЬ ШИНЫ, а только потом сколько на карточке метров по памяти.
__________

Есть исключения, например ГТА5, для нее требуется большой обьем видеопамяти. Но, все же - не она играет решающую роль.
К слову: GTX 570 1280 320bit ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЕЕ GTX 650 2Gb 128bit. Почему? Во первых потому что 570 это ГЕЙМЕРСКАЯ линейка, а 650 это ОФИСНАЯ линейка карты. Мы видим, что идет урезание ИМЕННО ПО ШИНЕ, в 128bit. От этого и пляшем.

RX 460 4Gb СЛАБЕЕ GTX 1050 2gb. Забавно, не правда ли? А это так.