Как сильно SSD диск влияет на производительность системы и игр? И сколько желательно должен быть объем диска?

На игры вообще никак! Именно непосредственно он! Но опосредованно может из-за ОС... Точней на ОС он хорошо влияет, Он слегка шустрей а главное не актуальна фрагментация! То есть она всегда будет работать как новая. Ну и именно это положительно скажется и на играх в том числе!

А касаемо размера, хватит 60 гб именно для ОС. Другое дело, что 60гб стоит также как и 120 (ну практически), чисто по этому имеет смысл брать 120... И там разбить на С и D и ставить ОС в С. Про D забыть вообще! Вспомнить о нём лет через пять - десять, когда С будет уже не дюже (там ограниченный рессурс у SSD)... И тогда ОС поставить на D... А больше тупо нет смысла брать этот диск!

Он действительно проявит себя в архивации, рендере и подобном... В играх вообще никак!

SSD влияет на скорость подгрузки того, что на ней стоит.

Для одиночных игр это неважно, но для многопользовательских необходимо. В то время как ты будешь ждать пока HDD загрузится, рандомы, владельцы ssd из твоей пати, уже зачистят половину локации и оставят тебя курить бамбук.
Также при большом количестве человек на карте будет меньше просадок fps из-за подгрузки того что другие люди делают.

Также на SSD стоит размещать файл подкачки и систему, по возможности.

Для системы и ПО стоит, для игр нет ИМХО.

В каждой игре по-разному реализована подкачка именно с диска. Помимо загрузки самой игры, в разных играх ещё и во время игры, могут различные дополнения загружаться с диска. И вот в тех играх, где что-то подгружается именно в эти моменты именно с жёсткого - там будет выигрыш. Если же вся игра сразу в ОЗУ кидается - то разницы не будет. Ну разве что само открытие игры быстрей будет. В общем ты понял. да? Всё, что с диска будет грузиться - будет грузиться быстрей.

Грузится будут быстрее а в остольном одно и тоже

Для системы хватит на 128 гб, для игр желательно брать на 1 тб, но они дорогие, $600+

для игр только на скорость загрузки