Хватит ли блока питания на 500w?

в зависимости от модели.
известного производителя, даже не дорогой модели будет достаточно.
FSP ATX-500PNR например.
поэтому, лучше сразу указывать точную модель, а не абстрактные "500" ватт.
Nvidia объявляет потребление 1060 до 120W и рекомендует для системы на основе процессора i7 с TDP 65W блок питания 400W
http://www.nvidia.ru/graphics-cards/geforce/pascal/gtx-1060/

ваш процессор в штатном режиме (без разгона) имеет такие же требования к системе охлаждения 65W,при разгоне конечно больше, но не вдвое :)
плата, память и HDD потребуют ~ до 50W вместе.

Хватит с запасом

И 450 бы хватило, если нормальный БП

Блока питания на 500 вт, хватит почти для любой сборки.

Для начала можно посчитать грубо потребление всей сборки под нагрузкой. проц по тестам дотягивает до 100Вт, видеокарта до 130Вт, мат платая на чипе В350 до 110-120Вт, два диска по 10Вт = 20Вт, плюс вентиляторы. Грубо получилось 100+130+120+20 = 370 Вт максимальной нагрузки. Такую нагрузку вы получите под 100% нагрузкой на все компоненты системы одновременно, что нереально, но процентов 70-80% вполне. То есть берем от 370Вт даже 70% получаем 260Вт. Желательно БП нужен с запасом прочности в 1/3 от нагрузки пк, то есть как раз 350Вт минимум. Но есть в ноунейм БП и из дешевого сегмента косяк в виде суммирования мощности БП по всем линиям напряжений 12В, 5В, 3.3В. Я бы лучше посмотрел на наклейку на блоке питания более внимательно. Там указаны параметры нагрузки в Амперах либо Ваттах по линии 12В ибо основная нагрузка системы идет именно на нее. Китаец любит писать на этикетках маленькие циферки: нагрузка по линии 12В 300 Вт, по линии 5В 150 Вт, по линии 3.3В 50 Вт и общая мощность БП будет большущими цифрами 500Вт, хотя по факту он все тот же 300Вт. С таким железом китайский БП будет постоянно под большой нагрузкой что скажется на его сроке службы, а также при сгорании может унести с собой материнку или видеокарту запросто. Если у Вас на БП по линии 12В нагрузка указана от 400Вт Вам бояться нечего, запас по мощности большой. 350Вт уже хуже но терпимо. При 300Вт использовать можно, но я бы побыстрее подкопил денег и купил да хоть б/у блок с нормальной мощностью какого нибудь хорошего бренда. Ибо блок питания стоит гораздо дешевле вашей видеокарты или процессора. У меня у самого сборка по потреблению примерно такая же AMD FX8320 + ASUS M5A99FX Evo + GTX970. Стоит БП OCZ ModXStream 600W. По линии 12В дает 500Вт. И я скажу, при играх он ощутимо греется, значит нагружен. Поэтому совет - не экономьте и система прослужит Вам долго и счастливо.