сколько разделов можно создать при mbr установке windows и при gpt

MBR - не больше четырёх основных разделов

GPT - для операционных систем семейств Windows до 128

На MBR диске можно создать максимум 4 раздела - 4 основных либо 3 основных + 1 расширенный, внутри которого можно создать несколько логических дисков. А в GPT это ограничение убрано.
Хотя, имхо, ставить GPT разметку есть смысл лишь на диске объемом 2+ ТБ.

4 на MBR, больше 4 на GPT

Даже на диске mbr можно создать сколько угодно разделов - 4 основных и сколько угодно расширенных.
Только делать 100500 разделов - это идиотизм. Если у вас одна ОС - для всех случаев достаточно максимум 2.
Если несколько ОС - по +1 на каждую.
Да и восемнадцать ОС устанавливать тоже так себе идея, на грани маразма.

какая разница . делай хоть 1 гб разделы

при mbr вроде 4
но ЗАЧЕМ?
Я лично диски не разбиваю. У меня под систему SSD стоит и под файлы два терабайтника не разбиты

А нафиг они вообще нужны? Если можно создать всего один. И для нужных файлов создавать папки? Я думаю тока талпаёпы разделы создают. Это лол

Просто талпаёпы умничают дохрена. Типа "ЭВРИКА!!!! Нафиг мне папки создавать. Я создам разделы"

Операционная система сама создаёт нужные ей разделы, что при структуре MBR, что при GPT . Это тебя волновать не должно. Остальные разделы создаёт сам пользователь. Двух логических дисков вполне достаточно.