Какие существуют юридические меры,чтобы заставить соседей в коммунальной квартире курить на лестничной площадке?

Пожалуй, вам остается только писать и подавать официальные заявления во все возможные инстанции о нарушении ваших законных прав и интересов.
Милиция, муниципалитет, прокуратура и т. п.
В обоснование своих требований можно ссылаться на:
Постановление Правительства РФ от 21.01.2006 N 25 "Об утверждении Правил пользования жилыми помещениями" (II. Пользование жилым помещением по договору
социального найма жилого помещения)
п. 6 "Пользование жилым помещением осуществляется с учетом соблюдения прав и законных интересов проживающих в нем граждан, требований пожарной безопасности, санитарно-гигиенических, экологических и иных требований законодательства, а также в соответствии с настоящими Правилами".
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 10.06.2010 N 64 "Об утверждении СанПиН 2.1.2.2645-10"
(п. 9.1 СанПиН 2.1.2.2645-10)
Собственник жилого помещения (к этой категории можно отнести наймодателя по договору социального найма) обязан соблюдать права и законные интересы соседей, а также правила содержания общего имущества собственников помещений в многоквартирном доме (ч. 4 ст. 30 ЖК РФ) .
Федеральный закон от 10.07.2001 N 87-ФЗ "Об ограничении курения табака"
ст. 1 курение табака - вдыхание дыма тлеющих табачных изделий;
окружающий табачный дым - табачный дым, содержащийся в атмосферном воздухе закрытых помещений, в которых осуществляется курение табака.

Это не общественное место и по действующим законам очень сложно обязать не курить

Никаких. На своей жилплощади каждый делает то, что ему хочется. Может ходить голый и срать на коврик.

На площадке запрещено курить согласно пожарным нормам.

Сходить к участковому, что бы он провел беседу с ними, для начала.