Почему потолочную плитку следует начинать клеить с середины?

Для симметрии - чтобы по периметру шли плитки одинаковой ширины . Но здесь надо смотреть чтобы отходы были минемальными - -середина может выпасть и на середину самой плитки .В любом случае надо все расчертить на листке в клеточку
При поклейке -направление надо задать просто натянув нитку -вышитав все по рулетке .

Так легче создать равномерное полотно из плиток и сохранить рисунок. Поклеить потолочную плитку можно как параллельно стенам, так и диагональными рядами. Краевые потолочные плитки при необходимости обрезаются.

что бы рисунок в одну сторону не смещался, а был строго по центру...

От середины - чтобы симметрия была относительно люстры. Тогда на краях может быть разнобой. Минимальный расход - от угла.

Совсем не обязательно. я клеила от угла, диагональю, получилось отлично! если глазомер хороший то и расчерчивать не надо

C середины и желательно по диагонали!
Ровнее получиться и не будет видно кривизны комнаты!!!

Ну представь - ты клеишь плитку от края, доходишь до другого края, а там влазит только половинка - ведь заметно и не красиво.
А начнешь от середины - и у тебя со всех сторон одинковые обрезки будут. Симметрия - залог гармонии.
По диагонали клеить (т. е. край плитки не параллельно стене) действительно лучше смотрится.

потому что по краям обрезка будет ровная, соответственно рисуноу потолка будет симетричным