Подскажите что это может быть! В деревне в деревянном доме, где русская печь сделали ремонт!

отравление угарным газом. почистите печь и дымовую трубу. осмотрите печь и дымоход на наличие трещин. а так же осмотрите хорошенько места соприкосновения горячих (нагреваемых) поверхностей с конструкцие и отделкой дома на наличие любых повреждений материалов.
если с печью всё нормально, то остаются обои. или клей, на который клеили их.

Странные навороты, очень страные, ну предположим если обои из чины, то там может быть любая гадость, а значит головная боль была бы постоянной, в том числе и летом, следовательно остается одно, рано закрываете, но сомнительно, что это происходит стабильно.
Что же там еще может быть, аллергия на сырость, но не у всех же она, выше правильно было сказано, что дерево должно дышать иначе загниет, грибок под обоями появится, тогда дом уже не спасти, а излишняя влажность появляется по причине промерзания, Вы же там не постоянно живете, а то бы давно уже при таких делах на погост снесли. Вот вроде и все.
Других вариантов нет, еслиб печь дымила, наверно бы сразу почувствовали.
Кстати бывают места непригодные для строительства домов, т. е. для проживания в них конкретного человека.
Наблюдайте, анализируйте, посоветуйтесь с аборигенами, удачи

кроме русской печи ничего не может быть.. . кстати на ней очень удобно спать

Либо дымоход нужно чистить, либо обои при нагревании (особенно в местах примыкания к потолочной разделки печи) выбеляют всяку бяку

Угарный газ.

Ну так делайте выводы! Канцерогены походу от этих обоев.
Вообще печь всегда белили и потолок должен быть деревянный.
Дом должен дышать. Тем более если топите печью.

молодцы)

Печь в деревенском доме, как правило, находится в центре дома, чтоб равномерно обогревались все комнаты. Возможно вы обклеили обоями одну из стен, которая является частью печи и сильно нагревается. При этом пластик, находящийся в составе обоев, начинает выделять ядовитые и отравляющие вещества. Поэтому советую "горячие" стены облицевать гипсокартоном на металлическом профиле, а внизу и в верху поставить решетки как на вытяжках. Это надо для того чтоб холодный воздух проникал через нижнюю решетку и нагревшись выходил через верхнюю. Обои на гипсокартоне не будут так сильно нагреваться и дышать станет легче! Ну и конечно желательно продумать вентиляцию! Таким способом я решил точно такую же проблему у себя дома! И не забывайте каждую весну чистиь дымоход и трубу!!!

не понятно что за вопрос

А вы наивно полагали, что в деревенском доме нечего ремонтировать? Ошибаетесь!!