Сколько мешков наливного пола нужно для такой неровности стяжки?

эту фигню всю надо снять и выкинуть, вероятно она уже барабанит, на вашу комнату нужно 2 мешка плиточного клея, 20 метров маяка 10 мм, полсотни дюбельгвоздей и метра 3 стальной ленты 0,8 мм.

Пескобетона в минимальный слой, как маяки встанут, от 15 мм до уровня.

Поверх пескобетона-кто что любит, я например использую наливник "Старатели" средний, штукатурки обходятся шпаклевкой, после пескобетона больше пары мешков старателей не понадобится, лишнее подрезается правилкой.

Комнатка то у вас маленькая. А бригады ваши надо выгнать, тут работы-на 2 человека, один таскает-другой маяк ставит, один месит миксером-второй тянет, один замешивает наливник-второй льет и разгоняет. Подсохло часов 5-6, один подрезал правилом крес-накрест, второй курит и смотрит, что бы первый не косячил. Подсохло-срез убрать, пробка 4 мм, ламинат

Такую стяжку надо снимать и выкидывать, её ничем не исправить. Потом заливать по новой, с армированием. Толщиной от 70мм.

по секрету- ламинат все равно будет "гулять" так как это плавающий пол, залить наливайкой где большие провалы и все.
Видел как мастера на 18 кв метра бухнули 40 мешков наливайкой, потом ровняли ЦП стяжкой= прикольно

Это невозможно сказать. Нельзя просто визуально определить, сколько и чего нужно, также не получится это сделать с помощью одного лишь правИла; все должно промеряться. Чтобы оценить примерное состояние стяжки, натяните с кем-нибудь вдвоем нить, по очереди по всем сторонам и диагоналям. Потом нужно найти самую высокую точку, а потом уже и считать сколько лить, это еще все должно увязываться, вообще с общим уровнем по всей квартире.
Дополню: Стяжка должна быть абсолютно горизонтальной. Некоторые заказчики потом после таких наливальщиков рвут себе во всех местах волосы, когда отдав приличную сумму за пол, узнают, что для того чтобы мебель за несколько десятков тысяч рублей ровно стояла, под нее нужно подкладки подкладывать.