В чем выражается гарантия на ремонтные работы?

если что-то будет не так, сделают бесплатно

Ремонт бесплатно

Видимо, что не отвалится плитка, не упадет потолок, не провалится пол.))

Бабушка на двое сказала: в одном случае, что в течение гарантийного периода ничего не не может случится ввиду высококачественной работы, в другом - что в течение этого срока исправят косяки безвоздмезно.

Если докажите в судебном порядке что причиной (допустим отрыва куска обоев стал брак в проведении работ а не злой умысел с Вашей стороны) - то обоину Вам приклеят бесплатно.

Да ни в чем. Просто на словах, что качество ихнее хорошее и 18 месяцев продержится. Значит не боятся что будет брак.
Если в договоре прописано гарантия, то обязаны за свой счет исправить, если попортится раньше времени. Но доказать, что не вы виновны или они виноваты будет трудно. Вызов эксперта тоже недешево стоит.
Например когда я плитки клею знаю насколько она долго простоит. Поэтому одному даю гарантию 2 года, а другому 50 лет. От меня ничего не зависит, мастер любую работу на отлично сделает, по технологии. Но зависит от материала, от поверхностей, от условий эксплуатации.

Маловато будет, такие гарантии дают только на отделку. На капитальные работы, проводку, коммуникации, застекление сроки должны прописываться отдельно.
Гарантия конторы - пустые слова, случаев удачного бодания клиента с организацией - единицы.
Реальная гарантия - рекомендация знакомых, у которых эта контора всё сделала хорошо.
Ищите контору не по рекламе, а по отзывам людей, которым доверяете.

в омске на новострой пять лет гарантии жалобы поступают но так по мелочи - например окно подрегулировать

А Вам известна репутация этой фирмы? если нет, то узнайте, если да, и Вас она устраивает, то какие проблемы?
Но: вышесказанное не отменяет ни актов осмотра скрытых работ, ни актов промежуточной приемки ответственных конструкций и узлов, ни акта выполненых работ с указанием сметной их стоимости - чтобы было что нести в суд.
Удачи!

Только в рекомендаиях тех, кому ремонт этими людьми уже делался, и продолжительное время нет жалоб.