Можно ли заделать из обычного деревянного дома из бревна, 60 годов постройки двух этажный дом?

надо по месту пригласить специалистов по контролю за строительными конструкциями (стройнадзор и т. п.) и проектантов. Чтобы они оценили состояние фундамента, стен, возможность нести дополнительные нагрузки, необходимость усиления и ремонта и спроектировали (если это возможно) оптимальный второй этаж.
Без такого инструментального обследования это обсуждение будет "пальцем в небо".
Если конструкция не сможет нести полноценную нагрузку второго этажа, попросите проектантов рассчитать возможность расширения дома за счёт облегчённой модели: полуторный (мансардный) этаж вместо полноценного, СИП вместо стен, крыши, перекрытий из дерева.

Обследовать надо Фундамент, стены На дополнительную нагрузку посчитать

Все зависит какой у вас фундамент . Посмотрите его внимательно, где просел где треснул . Может надо подремонтировать или полить где-то . А потом можно строить

Можно, но не желательно. В таких случаях первый этаж нужно класть кирпичным, а не него уже класть сруб. 2-х этажный деревянный дом быстро наклониться в какую-нибудь сторону по причине усадки.

сначала можно проинспектировать состояние фундамента и самого сруба. в принципе, нет ничего сложного сделать второй этаж под крышей, которую естественно нужно будет менять, как и балки и стропильную систему. исходя из года постройки, думаю несущая способность бруса без проблем справится с нагрузкой, главное фундамент проверить. как вариант, раскопайте в одном месте и определите на сколько он заглублен и какую имеет ширину, там сразу будет понятно все.

в питере 2 этажа раскопать можно

а есть ли смысл из гов.. а строить

Никто не видя дома воочию, не скажет. Нужно знать что там за фундамент, что за стены и в каком они состоянии. Выдержат ли вес второго этажа.

Нет, старый дом может быть повреждён жучками.

придётся разбирать и делать фундамент

насколько я знаю можно но все таки лучше вам спросить об этом у специалистов мне дом строили мастера компании skazka-dom можете проконсультироваться у них вот их контактный номер Дома из бревна +7(495)722-52-84