Зачем делают канализационные колодцы?

Для обслуживания и развития сетей. Впрочем, как и любые другие.

Вопрос в том почему у вас они открытые ...а не зачем они нужны))
Самое страшно что у вас в России не возможно найти ответственного за эту преступную халатность!

Оттуда клоуны вылезают.

Колодцы нужны для обслуживания инфраструктуры. А глубокие они потому, что для нормальной работы канализационных магистралей они должны идти с неким минимальным уклоном. ;-) Если мы "стартуем" с некой "точки 0" с уклоном даже в 1%, то через 100 метров мы уже находимся на отметке минус метр! :-) А протяжённость канализационных систем иной раз и по несколько километров бывает! :-) Особенно - в больших городах.
Ну а то, что в вашем городе некие альтернативно одарённые граждане попёрли люки на металл, канализационные колодцы не виноваты! А виновата мэрия, которой стоило бы придумать какие-то решения. К примеру, сделать люки пластиковыми.

Колодцы нужны чтоб чистить канализацию, т. к. она имеет свойство со временем засоряться, из-за нароста на стенках, ну и иногда она засорятеся из-за засоров. Чтоб из-за засора ее не пришлось выкапывать, делают смотровые колодцы.
Но вумные люди умудряются тырить с них люки если они металлические, и сдавать в металлолом.
https://www.youtube.com/watch?v=oJr8V8iFWzc

затем же, зачем в общественных местах ссут на ободок унитаза и сморкаются в раковину
свиньи потомушто

Что бы небыло грязи.

Делают чтобы были, и делают закрытыми. Воруют, и воруют не только у нас - во всем мире воруют, и даже больше! Просто в США за такое воровство расстреляют пожизненно, а у нас - чиновники которые поставлены США, следят чтобы ничего не выполнялось на местах, война...