Нужна помощь профессионалов

Возможно. Результат зависит от качества работы.
Минусы. Панелей несколько видов, у каждого по своему:
Прочность панелей, в результате обустройство помещения сопряжено с трудностями - риском повреждения панелей.
Потеря объема помещения на обрешетку (реечные).
Быстрая потеря внешнего вида. При использования панелей невысокого качества + могут образоваться щели.
Через щели между панелями за них будет проникать вода и там может копиться не успевая высыхать. Далее влага-плесень.
Итог - лучше выбрать листовые панели. С ними проще избежать проблем.

Будет! + заведется живность.

нет, не должно. У меня у бывшей жены было пластиком во всей ванной обделано - грибка не видел... Квартире примерно лет 15 уже

ВАЗМОЖН А ГРЕБОК ВА СНОВНОМ ОТ СЫРОСТИ ХАРОШАЯ ВЕНТЕЛЯЦЫЯ И ВСЕ)

Грибок обычно по краю ванны, где намазано антигрибковым герметиком. У меня подозрение что его называют антигрибковым потому что он на себя собирает весь грибок из окружающей среды. У панелей есть один минус - их можно проткнуть пальцем. Ну и под ними, соответственно, всё сыреет. В общем в разных квартирах по-разному. Лучше конечно кафелем, тем более что панели нынче столько стоят, что не особо то и разница будет.

Если качественно будет выполнена работа, то, извините меня, с какого хера появляться грибку?

Если вытяжка работает, то и плесени не будет.

грибок там где сыро и тепло.. открывайте дверь после помывки просушивайте помещение..