что приготовить на день рождения. ребенку 4 года будет.

можно обойтись парой-тройкой коктейлей типа Ginero, Bora-Bora, Daiquiri; еще, стоит приготовить мини-пирожные типа "Вишенка" и "Шляпка", "Лес". на десерт - сладкая вата.

Салат "Змейка"
4 средние картофелины
1-2 баночки горбуши
4 яйца
2 плавленных сырка 'Дружба'
1 зубчик чеснока
майонез
маринованные огурчики и листья салата для украшения
Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат, заправить майонезом, посолить и поперчить по вскусу, перемешать. На тарелку выложить листья салата. Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змеи. Огурчики нарезать кругляшами и выложить по всей поверхности узор, глазки сделать из черного перца горошком и вырезать язык или из помидорки или из сладкого перца.

Салат с ананасами
креветки отварные 400 гр.
3/4 банки консервированных ананасов
тертый сыр
майонез
лимонный сок
молотый перец
Креветки отварить со специями, очистить. С ананасов слить сок и нарезать кубиками. Сыр натереть. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, молотый перец. При желании салатик можно посолить и посыпать сладкой паприкой.

Салат "Черепашка"
3 сваренных вкрутую яйца
половина вареной курицы
небольшая луковица
2 средних яблока
твердый сыр
майонез
грецкие орехи
Этот салат готовится сразу в большом блюде, которое будет подаваться на стол. Он состоит из следующих слоев:
1. Белки, тертые на крупной терке.
2. Мелко нарезанная курица.
3. Мелко нарезанный лук.
4. Яблоки, натертые на крупной терке.
5. Сыр, натертый на крупной терке.
6. Желтки, натертые на мелкой терке.
7. Майонез.
8. Сверху посыпать грецкими орехами, оформить в виде черепашки

Салат "Берёзка"
курица копченая 1/2 шт.
грибы 200 г
репчатый лук 1 шт.
яйца 4 шт.
яблоко 1 шт.
сыр 200 г
майонез
зелень
маслины для украшения
Мясо курицы порезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета вместе с измельченными грибами. Отварить яйца и отделить белки от желтков. Яблоко, желательно кислое, потереть на тёрке и отжать сок. Сыр потереть на терке. Далее салат укладывается слоями в салатник: - курица копчёная; грибы, обжаренные с луком; яблоко; сыр тёртый; желток; белок, натертый на терке; майонез, оливки. Украсить свежей зеленью.

Десерт из бананов
4 банана
2/3 стакана сахара
1 стакан густых сливок
1/2 стакана рубленых фисташек
1 ст. л. какао-порошка
Сахар перемешать с какао, в полученной смеси обвалять бананы, нарезанные широкими ломтями. Выложить их на блюдо, поспать фисташками и оформить взбитыми сливками.

Десерт из мороженого с персиками
2 больших шарика ванильного мороженого, 1 баночка консервированных персиков, Клубничный сироп, шоколадный сироп,
Взбитые сливки
Приготовление:
Положите один шарик мороженого в десертную креманку, персики порежьте ломтиками, положите вокруг мороженого.
Полейте клубничным сиропом.
Сверху положите второй шарик, полейте шоколадным сиропом. Украсьте взбитыми сливками, свежей клубникой, шоколадными конфетками.

ДЕСЕРТ"КАРУСЕЛЬ"
500г. любых фруктов, сахарная пудра по вкусу, 500г. творога, взбитые сливки, арахис.
Из фруктов в комбайне приготовить пюре. Отдельно взбить творог с сахарной пудрой, смешать фруктовое пюре и творожную массу. Выложить в креманки и поставить в холодильник.
Перед подачей украсить взбитыми сливками и арахисом

Фруктовый салат "Интерес"
- абрикос или персик (консервированные) - 400г
- манго - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- йогурт (фруктовый) - 4 ст. л.
С лимона снимите цедру, нарежьте ее соломкой. Из мякоти лимона отожмите сок. Для сахарного сиропа воду доведите до кипения, всыпьте сахар, добавьте цедру, варите 8 минут, затем охладите. Персики выньте из сиропа, обсушите. Лимонный сок соедините с 1/2 стакана сиропа от личи и сахарным сиропом. Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в бокалы, залейте приготовленным сиропом и охлаждайте 1 час. При подаче полейте салат йогуртом

Банановый коктейль "Зарина"
2 шт. банана
1 л молока
2 стаканчика мороженного
Все продукты смешать в миксере

детки хорошо едят фруктовый салат, сейчас как раз сезон-смешиваете все имеющиеся фрукты, ягоды, крупные нарезаете, ягодки целиком и заправляете немного мёдом или, если аллергия, сахаром.

ДЕСЕРТ СО СЛИВКАМИ
Ингредиенты: Сливки (33% или готовые взбитые сливки) - 200 мл Сахарная пудра - 1 ст. л. Груша (спелая) - 1 шт Банан - 1 шт Сироп вишневый - 2 ст. л. Шоколад - 2 дол. Корица - 1 ч. л.

Рецепт: Банан и грушу мелко порезать, смешать с корицей. Шоколад натереть на мелкой терке.

Жирные сливки (33% ) взбить с 1 ст. л. сахарной пудры.

В креманки выложить слоями: вишневый сироп, сливки, фрукты, сливки, тертый шоколад, сливки, фрукты, сливки.

Сверху капнуть сиропом, посыпать шоколадом. Подав

Мой мечтает о ТОРТЕ, АРБУЗЕ и КОНФЕТАХ, остольно побаробану, не удивишь.

Ребенку приготовить? Дети, как ни странно, любят бутерброды. Небольшие бутербродики, сок (лучше с трубочкой) , сидеть за столом они вряд ли будут- для успокоения можете пюре картофельное приготовить, котлетки или тефтельки. Это все красиво оформить. овощи и фрукты лучше нарезать, а не делать салаты (не все дети в этом возрасте любят салаты) . На сладкое лучше не магазинный торт, а домашний, бисквитный (или пирог) , или мелке пирожные, печенье. Узнайте у мам приглашенных деток нет ли у них аллергии на какие-нибудь продукты, что они любят кушать и уже из этого составляйте меню.

http://www.millionmenu.ru/ -здесь Вы найдете бесподобные бутерброды и т. д, даже под каждый знак зодиака

Лучше пригатовить маленькие бутербродики например: булку намазать шоколадной пастой или сгущёнкой. Также можно приготовит такой десерт: Нарезать дольками банан, грушу и желательно киви. Положить на тарелочку и полить сверху взбитыми сливками. Это будет вкусно и полезно. =)