Готовим детям

Подскажите самый простой рецепт каши из тыквы

Пшенная каша с тыквой

Свежую тыкву очистить от кожи и зерен, мелко нарезать положить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и варить 10-15 мин. Затем всыпать промытое пшено добавить соль и, помешивая, варить еще 15—20 мин. Загустевшую кашу закрыть крышкой и поставить на 30 мин. для упревания. Пшенную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке.
На 1,5 стакана пшена — 750 г тыквы, 3 стакана воды, 1 чайную ложку соли, 2—3 ст. ложки масла.

Молочная рисовая каша с тыквой

масло сливочное - 100 г
рис белый круглозерный - 300 г
молоко - 1500 мл
сахарная пудра - 2 ч. л.
тыква свежая - 300 г

В слегка подсоленной кипящей воде отварить рис до полуготовности. Залить молоком.
Добавить тыкву, нарезанную крупными кусками и припущенную в небольшом количестве воды. Варить, помешивая, до готовности риса. Когда рис и тыква разварятся, снять с огня, дать постоять под крышкой 7-10 минут.
Кашу выложить на блюдо, положить в середину кусочки сливочного масла. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
АИ
Арина Иванова
38 539
Лучший ответ
Светлана Рафикова Что значит припустить тыкву?
ТЫКВЕННАЯ КАША
Я варю тыкву в молоке до готовности и толку ее как пюре. Отвариваю рис до полуготовности, смешиваю с тыквой, добавляю стакан молока, сахар и ваниль. Перемешиваю и варю до готовности риса.
Лилия Вагнер
Лилия Вагнер
78 524
Нарезать кубиками и поставить варить, в это время помыть рис или пшено, добавить к тыкве и добавить молоко. Варить до готовности крупы. В конце добавить соль, сахар и масло сливочное. По желанию можно добавить мускат, яблоки, бананы, ягоды, вообщем фрукты и ягоды.
С рецептами каши из тыквы- не знакома, но добавляю её в рисовую или в пшенную в процессе варки, получается очень вкусно.
NB
Natalya Bitautiene
11 688
рисовая каша с тыквой, просто вместе с рисом забрасываете и кусочки тыквы, проще некуда
Me
Metiska
7 174
варите пшено и за 20 минут до готовности кусочки тыквы добавляете.
вкусы конечно разные, но тыква хороша с пшеном
Необходимые продукты:
тыква - 1 кг
молоко - 150 г
пшено или рис - 125 г
сахар - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль по вкусу
Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и припустите с добавлением молока и части масла. Положите промытую крупу, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности.
рис - 1 стакан,
вода - ~2,5 стакана,
тыква (свежая или замороженная) - 150-200 г,
молоко - 1 стакан,
сахар - 1-2 чайных ложки,
соль,
сливочное масло

Приготовление
Рис промыть, положить в кастрюлю, залить водой, немного посолить и довести до кипения.
После закипания огонь уменьшить и варить, помешивая, ~15 минут (пока рис не разварится и не станет мягким) . Должна получиться вязкая рисовая каша.
Тыкву порезать на маленькие кубики или натереть на крупной терке.
В кастрюльку налить молоко и довести до кипения.
В молоко положить тыкву, чуть-чуть соли и сахар и варить, помешивая, на слабом огне, ~10-15 минут.
Разваренную тыкву потолочь толкушкой и соединить с рисом.
В каждую тарелку, при подаче, положить кусочек сливочного масла.
По-желанию, кашу можно посыпать изюмом.
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОЙ КАШИ!!! !

Нарезанную мелкими кубиками тыкву заливаем водой, чтобы покрыть. Варим до полной готовности. При этом вода практически вываривается. Доливаем молоко. Как закипит - засыпаем манную крупу. Перед подачей на стол - истолочь в пюре, добавить соль, сахар, ванилин по вкусу.
В тарелку положить кусочек масла.