Каша из тыквы и пшена без молока?

да все то же самое, только вместо молока - вода. Запекать хорошо в духовке.

Классический рецепт: варить пшенку с кусочками тыыквы. Добавить ванильный сахар. и ...маленькую ложечку сливок и масло.

пшенная каша с тыквой и медом в духовке

стакан пшена
2 стакана кипятка
700-900 граммов тыквы
2 ст. ложек сахара
2 ст. ложки меда
2 ст .ложки сливочного масла

Пшено промыть несколько раз сначала в холодной воде, потом ополоснуть горячей водой, залить 2-мя стаканами кипятка и оставить минут на 5.Тыкву почистить, порезать небольшими кубиками, в крупу добавить сахар. перемешать и перелить все в стеклянную форму для запекания, сверху выложить кусочки тыквы, полить медом. разложить кусочки масла, плотно закрыть форму фольгой. Духовка нагрета на 180 градусов, томить 1 час,, вынуть из духовки и оставить на 5 минут, затем перемешать, так чтобы тыква вся растолклась. Подавать с медом.

Хоть с молоком, хоть без него, а пшено, надо слегка отварить в 2-х или з-х водах, это делается для того, чтобы пшено не горчило.

добавьте к кашке мелко нарезанное сваренное вкрутую яичко, и ещё вкусней получится если добавить в готовую кашку обжаренные морковку (натёртую на тёрке) и лучок - морковка придаст сладковатый привкус и ещё более насыщенный цвет. А ещё я иногда добавляю плюс ко всему тёртый сыр.