Готовим детям

как приготовить кашу из тыквы?

Очень люблю тыквеную кашу. Она очень вкусная и полезная. Делаю её по следующему рецепту:
1. Промыть пшено (2/3 стакана на 2-3 порции) .
2. Налить воды в кастрюлю (немного на дно, но чтобы пшено всё погрузилось в неё), добавить соли по вкусу, засыпать промытое пшено и варить, периодически помешивая ложкой.
3. Порежьте тыкву (кусочек весом грамм 200 на 2-3 порции) маленькими кубиками (размером 2смх2см) на доске.
4. Когда пшено в кастрюле разварится и каша станет густеть, добавьте молоко до нужной Вам густоты, положите кусочки тыквы, добавьте сахар по вкусу и варите всё до готовности тыквы (чтобы кубики были мягкими, но ещё не разварились) .
5. Снимайте кастрюлю с плиты и положите в неё кусочек сливочного масла ("Маслом кашу не испортишь! "), закройте крышкой и дайте каше немного (минут 10-15) отстояться для приобретения особых целебных свойств и особого аромата.
Приятного Вам аппетита и будьте здоровы!
Елена Максименко
Елена Максименко
2 841
Лучший ответ
У меня мама раньше часто её делала.
Возьмите 1 кг тыквы, пол стакана манной крупы, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сахара, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу
способ приготовления
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кусочками, припустить со сливочном маслом и стаканом молока до полуготовности. Постоянно помешивая тыкву, всыпать в кастрюлю манную крупу, сахар, соль и довести до готовности. Разложить кашу по тарелкам, положив в каждую из них по кусочку сливочного масла.
Также можно готовить с рисовой крупой.
Я варю тыкву до готовности и толку ее как пюре. Отвариваю рис до полуготовности, смешиваю с тыквой, добавляю стакан молока, сахар и ваниль. Перемешиваю и варю до готовности риса.
ТЫКВЕННАЯ КАША
Я варю тыкву до готовности и толку ее как пюре. Отвариваю рис до полуготовности, смешиваю с тыквой, добавляю стакан молока, сахар и ваниль. Перемешиваю и варю до готовности риса.
Масло добавляю уже в тарелку.

крупу можно добавлять- рис, геркулес манку, пшено, рис
Дело вкуса .Я варю тыкву с пшеном, нам такая каша больше нравится .иногда с рисом .Ну конечно молочную и чтобы в ней были кусочки, не толку. Масло сливочное или топлёное побольше.
тыква очищается от корочки и семян, отваривается до мягкости. измельчить в блендере или растолочь, добавить в любую кашу, которую варите. только каша лучше получится на воде. тыква сама по себе сладковатая, так что осторожнее с сахаром.
Натереть тыкву на терке .Добавит молоко, рис, изюм .Все перемешать и в духовку пусть тушится на медленном огне .
С*
Сания ***
375
а я отвариваю кусочки тыквы в пароварке, а потом в кипящее молоко добавляю уже готовый рис или другую крупу и готовые кусочки тыквы. Соль и сахар по вкусу. Перемешиваю ложкой и каша готова. Очень вкусно.