Есть тыква, есть пшено. Как сварить вкусную кашу?

Промыть пшено, залить кипятком и проварить одну минуту, слить горечь и оставшуюся грязь, снова залить кипятком и поварить несколько минут. Добавить подготовленную, кусочками нарезанную тыкву, варить минут 10 добавить соль, сахар, ванилин, еще варить 10 минут. После этого добавить молоко, если каша получается густая, можно его доливать несколько раз, варить несколько минут, снять с огня, плотно укрыть и дать постоять, а в керамической посуде после добавления молока можно поставить в духовку и томить до готовности.

Пшенная каша с тыквой

молоко - 3 стакана
пшено - 1 стакан
тыква - 0,5 кг

Способ приготовления:
1. Мякоть тыквы мелко нарежьте, залейте водой и варите 10–15 минут.

2. Всыпьте промытое пшено, посолите и, помешивая, варите 10 минут. Влейте кипящее молоко, варите 10 минут.

3. Загустевшую кашу накройте крышкой, выдержите 25–30 минут.

4. Подавайте кашу со сливочным маслом.

ТЫКВЕННАЯ КАША

1 вариант. Тыкву очистить от корки и семян, нарезать мелкими кусочками, припустить маслом, всыпать предварительно распаренное пшено, сахар, соль и варить до готовности. Подавать, заправив маслом.

500 г тыквы, 0,5 стакана воды, 70 г пшена, 50 г сахара, 50 г сливочного масла.

2 вариант. Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, добавить сахар, соль, и довести до кипения. Всыпать пшено и варить кашу обычным способом.

400 г тыквы, 150 г пшена, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.

Рецепт приготовления вкусной тыквенной каши, сваренной с добавлением пшена.
Итак, вам будут нужны следующие продукты для приготовления тыкве:
Полкилограмма тыквы
3 стакана молока любой жирности
1 стакана крупы пшённой
Сахар и соль по вкусу
Масло сливочное
Рецепт приготовления каши из тыквы :
Сначала нужно дать закипеть молоку и положить в него порезанную на небольшие кубики тыкву. Ну а потом пшено нужно промыть в горячей воде несколько раз – оно должно отдать свою неприятную горечь. Как только тыква станет закипать, нужно положить в неё кашу пшённую. Затем кашу нужно иногда помешивать. Если вы этого не будете делать, каша очень быстро пригорит, и вы испортите весь продукт.
Такую тыквенную кашу с пшеном остаётся только посолить, насыпать в ней сахару и подождать, пока всё растворится. Итак, ваша каша готова. Можно подать её со сливками взбитыми, с маслом сливочным, украсить цедрой апельсина карамелизированной.

Другой рецепт:
Вам будут нужны следующие продукты:
Вода – 2 стакана
1 стакан пшена
2 стакана молока
3 столовые ложки сливочного масла
300 грамм тыквы
Немного соли
Пшено нужно вначале перебрать, выбросить всё, что кажется негодным. Потом кашу нужно промыть столько раз, пока сливаемая вода не станет абсолютно прозрачной. Затем с тыквы нужно снять корку. Порезать тыкву небольшими кубиками, примерно 1 на 1 см.
Затем нужно засыпать в кастрюльку пшено, добавить туда же кусочки тыквы и всё залить горячей водой. Затем кастрюльку нужно поставить на огонь, снять пену, посолить и достаточно быстро выпарить воду – пшено при этом не должно успеть развариться. В этот раз кашу мешать не надо ни в коем случае.
После этого нужно в кастрюльку налить горячего молока, закрыть кастрюлю и варить кашу на небольшом огне. Как только каша будет полностью готовой, нужно добавить в неё масло. Потом нужно дождаться, пока масло не растечётся, а после этого можно посыпать кашу сахаром.

попробуйте манку с тыквой. очень вкусно и полезно. это правда вкусно!)))

я беру тыкву ощищаю режу мелко но неочеь в горшочки ложу немного тыквы сверху пшено посолить залить молоком но не жирным и поставить в духовку на небольшой огонь минут 40-45.когда пшено разварится оно будет какбы развернуто тогда добавить сливочное масло и мёд можно сахар по вкусу. каша будет как из русской печи.