Есть большая тыква.) Что вкусного детишкам из нее приготовить?) Заранее спасибо. )

а я обожаю оладьи из тыквы: тру её на мелкой терке, добавляю яйцо, муку, соль и жарю на растительном масле, а ещё тушу её с морковкой и классный выходит гарнир

Кашу тыквенную так варю: пшено заливаю кипятком, пусть набухает. Тыкву режу кусочками и отвариваю в подсоленой воде, затем разминаю ее толкушкой, добавляю пшено, сахару немного и варю на медл огне до готовности пшена. Добавляю молоко или сливки, немного кипячу и в самом конце чуть корицы кладу.. Вкусно получается!

Супчик с тыквой. Варим говяжий бульон из грудинки (сегодня варила на бульоне от языка), затем добавляем разрезанный пополам картофель, морковь режем КРУПНО. Когда овощи сварились, добавляем тыкву (кубиками) и крупно режем луковицу (режем вдоль, не кольцами) .

Можно нарезать тыкву кубиками, сверху- лук кольцами, затем морковку (все посолить, поперчить) . Добавить майонез, посыпать сыром и на 30 минут в духовку.

В зависимости от возраста детей: суп-пюре, добавив картофель, цветную капусту или брокколи. Такой суп вкусен, его можно и для взрослых со специями и гренками, мясо - фрикадельки туда можно
Сварить варенье:
Тыкву очистить и порезать на небольшие кусочки (2см) , сложить в кастрюлю, добавить немного воды, накрыть крышкой и распарить, положить нарезанные яблоки и распарить вместе с яблоками до их мягкости, добавить сахар (на 1 кг смеси 800 г сахара) и сварить до готовности. В таком варенье тыквы не видно и не чувствуется, ее кусочки развариваются в массу. Можно приготовить варенье из тыквы, добавив прокрученный апельсин, или лимон, или плоды какие есть, или курагу (на 1 кг – 300 г кураги).

кашка тыквенная с рисом на молоке. моя доча обожает.

тыквенную кашу и тыкву в сахоре запеченную в духовке, вкусно и полезно

кашу. и еще. ломтиками порежь небольшими. посыпь сахаром и в духовке запеки. дети будут в восторге. по крайне мере моим нравится

Кашу

Первые блюда:
тыквенный суп,
суп из овощей - туда же и тыква,
Вторые блюда:
рагу из тыквы,
жареная рыба/мясо/птица с тыквой,
тушеная тыква с соусом,
котлеты из тыквы,
Десерты:
тыквенный пирог,
каша с рисом и тыквой,
ломтики тыквы в духовке перед подачей полить сахарным сиропом,
оладьи из тыквы,

Кашу_ лично я её не люблю=)

Ингредиенты:

1.Свинина 500 гр.
2.Тыква 300-400 гр.
3.Морковь 2 шт.
4.Корень сельдерея ½ шт.
5.Зелень кинзы
6.Соль
7.Перец черный и белый молотый
Приготовление:

1.Мясо нарежьте небольшими ломтиками, посолите, поперчите.
2.Положите мясо на дно жаровни или жаропрочной кастрюли.
3.Тыкву и сельдерей порежьте не толстыми брусочками, морковь тонкими кружочками.
4.Мясо переложите овощами, посолите и поперчите по вкусу.
5. Запекайте в духовке под закрытой крышкой около 50-60 минут.
6.Блюдо перед подачей посыпьте измельченной зеленью кинзы.

самая вкуснятина это манты или самсы из тыквы!
для мант: тесто замесить как на пельмени, тыкву нарезать кубиками, можно добавить немного мясного фарша, лук или мелко нарезаный или через мясорубку пропущенный, посолить поперчить) налепить манты, и в пароварку или мантышницу на 30-40мин. пальчики оближешь.
с самсами еще проще: берете готовое слоенное тесто, начинка точно такая же как описана мною выше, тесто раскатываете разрезаете на ломтики размером 10см в ширину и 20см в длину (ну примерно) выкладываете на одну сторону начинку, закрываете другим концом, залепляете тесто и на смазаный маслом протьень выкладываете, для румянной корочки смажте взбитым желтком, получатся очень вкусные самсы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кашу давайте! Желтую, сладкую на молоке. Запечь можете, но это не люблю.